鲍鱼和什么一起煲汤比较好 _鲍鱼

文章插图
鲍鱼和什么一起煲汤好，鲍鱼与什么一起煲汤最有营养价值 1.鲍鱼适合用猪骨和虫花做汤。
2.材料:猪板骨600克、鲍鱼6只、艾花10克。
3.辅料:油、盐、姜、枸杞。
4.鲍鱼要用牙刷清洗。
5.清洗后的鲍鱼没有黑层。
6.打开鲍鱼肉层，可以看到里面有一层气泡，就是屎和胆。但是，你可以看到，没有工具是没办法去掉的(要把壳留下，一起做汤) 。
7.因为没有壳做汤，把洗干净的鲍鱼加开水。
8.将手指轻轻压入鲍鱼内，即可取出整只鲍鱼。
9.取出的鲍鱼可以看到鱿鱼屎肠和胆囊。拆下来洗干净备用就行了。
10.将锅里的水烧开，放入猪的扁骨里浸泡血水。
1.锅里准备水，猪骨凉水入锅。
12.水烧开后，舀去表面的气泡，然后转中火炖半小时以上。
13.炖半小时以上，加入生姜和艾花丝，小火炖一到两个小时。
14.炖一个半小时后加入鲍鱼，转中火炖半小时。
15.半小时后加入枸杞和盐煨，一小时左右出锅(出锅前加几滴纯花生油) 。
【鲍鱼和什么一起煲汤比较好】16、艾草鲍鱼汤出锅。