小白菜怎么凉拌才好吃


小白菜怎么凉拌才好吃

文章插图
凉拌小白菜怎么做好吃(怎样凉拌小白菜最好吃) 1.材料:大白菜100克,花椒10克,鸡精10克,大蒜10克,米醋10克,盐10克 。
2.处理卷心菜以备后用 。将洗好的白菜切成小块,放在小盒子里备用 。准备一些大蒜,切碎 。将锅里的水烧开,加入几滴食用油 。
3、白菜用热水焯水,白菜在锅里焯水,焯水不到1分钟,捞出,放凉,挤出水分 。
4.加入食材,加入食用盐,鸡精蚝油少许,加入少许酱油和少许米醋,然后倒入切碎的蒜粉,锅中倒入食用油 。
【小白菜怎么凉拌才好吃】5.把果汁放在卷心菜上 。油热后关火,白菜里放一把辣椒,倒入,盖上盖子闷2分钟 。搅拌均匀即可食用 。