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嫩碗豆角怎么做好吃（豆角简单又好吃的做法） 1.材料:豌豆角1kg，清油适量，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，酱油3勺 。
2.方法:用簸箕将泡好的豌豆角沥干，然后将豌豆角切成丝，放在盘子里备用 。姜蒜切丝备用 。
3.然后将炒锅洗净，用武火擦干，然后转小火，将清油倒入炒锅，将油烧开 。
4.然后把切好的豌豆放入锅中，转大火，然后用铲子翻炒 。
【豆角怎么做好吃家常菜简单做法】5.翻炒2分钟左右 。待豌豆变色后，转小火，加入姜蒜酱油等调料，继续翻炒30秒左右 。用筷子品尝 。调好口味后关火，将炒好的豌豆丝装盘食用 。

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