粘豆包如何发面


粘豆包如何发面

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粘豆包怎么发面 这样做面包超嫩口 【粘豆包如何发面】1.将玉米粉、黄粉、酵母粉和水放在一起,用手揉成面团,醒发半小时 。该方法如下:
2.准备材料:黄面260克,玉米粉135克,豆瓣酱300克,酵母粉3克,清水50毫升 。
3.步骤1将玉米粉、黄面、酵母粉和水放入盆中,用手揉成面团 。然后醒半个小时 。半小时后将面团和豆瓣酱分成小份 。将豆瓣酱放入面团中,合上 。揉成圆形,放在案板上 。然后放入蒸笼,盖上盖子蒸15分钟 。时间到了就拿出来,就这样 。