美食|舌尖上的美食之新疆两大件，凡是吃过的都竖起大拇指，好吃不贵( 二 ) 烤箱|食材|建议|清炖羊肉|新疆

烤鸡蛋也是新疆的一种美食，主要的食材就是鸡蛋，加上各种特制的卤料和卤汁等，经过烘烤就成了人们喜欢的烤鸡蛋。烤鸡蛋外表金黄诱人，吃起来外酥里软，鸡蛋清嚼起来特别劲道爽滑，不像咱平时吃水煮鸡蛋的时候还噎人，这样做出来的烤鸡蛋，一顿吃3个都不够。可以直接吃，也可以跟肉在一起做成各种各样的美食。

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准备1-2斤的鸡蛋，在开水中煮熟，煮熟以后晾凉，将鸡蛋剥皮，鸡蛋开锅以后煮5分钟，基本上就会熟，时间太久也会煮硬，大家煮的时候看着火候点。
【美食|舌尖上的美食之新疆两大件，凡是吃过的都竖起大拇指，好吃不贵】烤的时候可以直接烤，也可以打上花刀，烤箱或者是电饼铛或者是平底锅都可以，烤箱最省事，看好时间和火候就可以。
【美食|舌尖上的美食之新疆两大件，凡是吃过的都竖起大拇指，好吃不贵】新疆的美食确实跟咱们这边不一样，各位吃货们，行动起来吧。