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智能化的设计就是为了化繁为简 , 周边没有任何实体按键 , 直接在面板上采用触控操作 。 简单易操作 , 而且更加直观 。
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一起看看内部结构吧!26L的容积对于普通家庭应该是够了 , 满足3-4人的使用 , 不占太大空间的前提一定要考虑实用性 。
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可以摆成三层同时进行制作 , 这样一次性搞定很多菜式(当然不同的菜制作方式和时间也不同) , 内壁也有稳定的性能且很好地保温 。
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上下双烤管的设计也为这款产品奠定了强大优势 , 上下独立控温、背部加热、3D循环热风机以及底部PTC加热多重烘烤模式 , 这样就能制作出不同的美味 。
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水箱巧妙地设计在机器的下方 , 日常方便取出和安装 。 建议使用纯净水 , 这样可以保证食物的蒸烤过程更健康安全 。
智能操作
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初次使用 , 我会将几个架子用温水清洗一遍 , 然后机器内不放任何东西按照说明20分钟进行去异味操作 。
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触屏操作非常简单 , 短按和长按都有特定的功能 。 预热中、工作中、请加水都有文字提示 , 先确定模式、菜谱再确定温度和时间(按 、-) , 温度精确到1℃就非常的靠谱 ,长按( 、-)代表快速调节 。 100℃、20分钟 , 咸菜就可以上桌了 。 烹饪结束会有“嘀嘀嘀”的声音以及“End”表示工作结束 , 按返回回到模式选择页面 。
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具体菜谱可以参考机身内玻璃丝印 , 内置智能菜谱以及云端智能菜谱都可以在通过方太的相关APP和小程序进行查看和控制 。 还会有相关模式的说明 , 包括常规蒸、上下火、环风烤、空气炸、蔬果干 。 智能化的产品可以让产品连接APP , 实时进行菜谱和烘烤模式的选择 , 以及查看当前的食物状态 , 给予更多智能的选择和操作 。 从P01到P40 , 总共40道菜菜谱方便读取和选择 , 这样很多工序就省了 , 直接放进食材模式确定即可 。
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可以看到内腔上下具有两根独立的烤管 , 这样保证上面和下面独立控温 , 烹饪食物的时候保持温度受热均匀 , 按照不同的烹饪教学实现不一样的口味 。 上下火的效果是在烤面包、披萨的时候特别突出 , 普通的烤箱可能会出现缩腰或者凹底的现象 , 米博蒸烤烘炸一体机MK02A小魔盒能实现上下一样平齐“饱满”的效果 。
蒸
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正月十五闹元宵 , 到底是叫汤圆还是叫元宵呢?咸甜之争又开始了 。 过年家里的咸货还有不少 , 平时都是用高压锅进行蒸的 , 但很容易进水;在煮饭的同时放在饭头上蒸 , 口味会不一样 。 用蒸烤箱避免水直接浇上去就很好地还原食物本味 , 蒸了咸鸭子和咸肉 。
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