拈花湾|葭沚老街重开：拈花湾文旅如何联动它的「前世与今生」？基础设施|跑马圈地|小区|国家

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老街更新背后，有哪些商业价值观和方法论？

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「旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。」这是唐代诗人刘禹锡凭吊昔日乌衣巷繁华鼎盛而发出的感慨。
作为浙江台州城市文明的发源地，葭沚老街曾经商贾云集、文人荟萃、农渔商兴、繁荣一时，但也一度只留存于史书及遥远的记忆里，仅供后人凭吊。
这是城市化进步的遗憾。多数的百年老街丢失了在地化特色，消失于旧城改造中，缺席了城市空间的文化再生，曾经的繁华眼看就要被遗忘。
对于浙江台州人来说，2022壬寅年极其特别，拥有千年文化历史的葭沚老街在春节后重新开街迎客。在此之前，当地人都翘首以盼，网络上一条标题为「葭沚老街进入灯光调试阶段」的短视频评论区里，写满了市民的期待：什么时候开街？入街是否要穿汉服？家门口的网红打卡地来了？
从远古走来，葭沚老街的更新、设计者如何把握继承传统、推陈出新？如何用新的方式将文化认同感赋予老街？老街更新背后，又有哪些商业价值观和方法论？

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传续前世焕发今生
尊重场所与精神并不代表沿袭旧的模式，葭沚老街重新焕发生机的背后，需要充分了解并在更新设计的过程中尊重它的「前世」，还要在「今生」迸发出新鲜血液。
葭沚这个名字的源起，与其所处的地理位置密切相关。葭沚，古称“贾子”，意为“商贾云集之地”。据《嘉定赤城志》记载，南宋时期，「葭沚渡」曾是台州市椒江区的古渡口；清道光年间，台州海防同知府迁至葭沚，并兴建椒江书院；如今，这里是台州城区历史久远、面积最大的老城区之一。
可以说，临海而居、「靠海吃海」成就了葭沚人因渔业而富足。明代起，葭沚成为台州最重要的渔业港口，渔货交易活跃，相关的造船厂、打铁铺、绕缆社、纺织场等发展迅速。民国初年，这里已经涌现一批富甲一方的商贾，当时的「台州首富」是黄楚卿，其宅邸就位于葭沚，他的家产丰富，包括盐业、当铺、渔业共拥资一百万，所以别名被称为「黄百万」。
除此之外，海贸文化也深深地嵌入这片土地人们的日常，葭沚人无鲜不落饭，观察葭沚老建筑也不难发现，石柱上、屋脊上至今还保留着各种栩栩如生的海物雕花，螃蟹、望潮、章鱼...各种海洋里的动物被葭沚人雕刻上墙，寄托了盼一年四季皆丰收的美好愿望。
在千年的历史沉淀之中、在山海壮阔之景下，海贸、商阜文化早已刻进了一代代台州人的记忆符号里。
在旧城改造过程中，运营者也相当尊重在地的文化，参与旧改的拈花湾文旅对于老街的更新设计理念是「每座建筑不一样、每条胡同有味道、每个转角有风景、每幢院落有特色」。
文昌阁是葭沚老街南广场的标志性建筑，在征询多位知名建筑师意见后，设计者保留了「台州地域经典」风格，屋脊装饰采用台州地域样的蛎灰堆塑；门窗、斗拱为牛腿、象鼻的样式，也沿用地域特色。

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文昌阁
创新则体现在拈花湾文旅一贯擅长的打造「沉浸式体验」，如今，夜间的葭沚就是古代繁盛街景「平行时空的再现」，老街利用水域及文昌阁等场景，打造演艺产品、艺术雕塑、故事场景，传承文化同时利用艺术和现代科技，形成了有别于城市风貌的不同体验空间，瀑布、湿地、桥梁、牌坊、湖面、桥梁等景观节点次第展现。