柠檬|有红鸡毛店盘点风靡抖音的7道创作美食,第3道连科学家看了都自愧不如!

_原题为有红鸡毛店盘点风靡抖音的7道创作美食 , 第3道连科学家看了都自愧不如!
都说高手在民间 , 有红鸡毛店却认为“创作”能人在抖音 , 谁也没想到有一天还能在抖音上学做菜 , 抖音上的“大师”们很擅长将平平无奇的几个食材创新成让人眼前一亮的美食 。 今天就跟着有红鸡毛店一起盘点抖音上的“亮眼”美食创作 , 第三道真的亮瞎了眼!
柠檬|有红鸡毛店盘点风靡抖音的7道创作美食,第3道连科学家看了都自愧不如!
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1、柠檬鸡爪
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柠檬 鸡爪 , 不试试你怎么知道?从抖音走出来的这道美食广受好评 , 引起了一阵创作热潮 。 将鸡爪的指甲剪掉 , 加姜片去腥煮软 , 再放凉水中 , 加柠檬、泡椒 。 用保鲜膜密封 , 放冰箱保鲜更美味 。 柠檬鸡爪制作难度低 , 酸辣口感 , 可做零食吃 。
2、西红柿拌饭
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又想吃米饭又想吃蔬菜吃肉 , 又不想大费周章的做 , 怎么办?当时可以做这么一道懒人拌饭 。 一颗西红柿、香菇碎、腊肠片片、胡萝卜粒、淋上酱油 , 放在电饭煲里煮 , 煮好之后西红柿一斤软烂 , 几种食材的香味四处乱窜 , 香味扑鼻 。 搅拌均匀后食用 , 可能会忍不住吃好几碗 。 西红柿拌饭制作难度低 , 厨房小白在家不用点外卖了 。
【柠檬|有红鸡毛店盘点风靡抖音的7道创作美食,第3道连科学家看了都自愧不如!】3、板蓝根泡面
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泡泡面时放几袋清热解毒的板蓝根是几个意思我也猜不透 , 无论是突发奇想还是故意哗众取宠 , 这无疑就是“黑暗料理” , 但疯狂跟风的人不晓得是为了什么 。 板兰根有股清甜味道 , 而泡面多辛辣刺激 , 不知道着这两种南辕北辙的味道结合在一起会擦出怎样的火花 。
4、炒泡面
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都说吃泡面不健康 , 但抖音上有很多泡面做法引得人们争相学习 , 这个炒泡面就是其中之一 。 将泡面煮断生 , 控水捞起 , 锅中烧油放少许豆瓣酱、葱蒜 , 炒香后加瓢儿白、火腿肠 , 炒断生后下泡面 , 加酱油、香油、醋、食盐 , 老干妈就可以出锅享用了 。
5、沸腾虾
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当吃虾的季节一来 , 抖音上马上掀起了一阵花式做虾风 , 沸腾虾以亮眼的姿势拔得头筹 , 成为众人都摩拳擦掌跃跃欲试的美食 。 将基围虾剃头去壳 , 开个背 , 用淀粉、辣椒粉、胡椒粉、蛋清、柠檬腌制半小时 。 器皿中放干辣椒、花椒、五香、八角、洋葱 , 再将研制好的虾均匀的铺在上面 。 高温烧油 , 油温热到300度 , 一股脑淋在虾上 , 由于热油的作用 , 娇嫩的虾顿时沸腾起来 , 变红了 , 调料的味道也被激发出来 , 味道着实不错 。
6、电饭煲蒸面包
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抖音的电饭煲蒸面包 , 也算是一种新技能 , 不用买烤箱也能实现随心所欲蒸面包 , 就是有点费力气 。 200克面粉加150毫升的牛奶、酵母和一些小苏打 , 揉啊揉的 , 揉拉丝后发酵 。 然后放在电饭煲里四十五分钟就可以了 。