快消品|虎年春节零售市场洞察( 二 ) 网易云|科大讯飞|app|虾米音乐

“我们这里也有社区团购，晚上11点就可以开始抢了，后天到。”一位低线城市的消费者表示。

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数源 / Wind、毕马威分析
将自提点分别设置为上海和某县域城市后发现，不同于一线城市随时下单的高便捷性，下沉市场的社区电商要靠“抢”，页面中清一色的“补货中”侧面展现着春节期间团购商品的稀缺性。
《2021新国货白皮书》显示，下沉市场人群生活压力相对较小，开始注重追求品质生活。电商平台通过“低价+拼团”模式，获得了来自下沉市场的增长红利。即使面对疫情冲击，农村人均消费支出依然实现2.9%的正增长，明显好于城镇居民3.8%的下滑。
从品类角度来看，社区电商主要包含三大类：基础消费（生鲜水产、米面粮油、调味品、方便速食等）、休闲消费（休闲零食、酒水乳饮等）、享受消费（个护清洁、花卉绿植、美容美发等）。

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图源 / 河南商报宋若旻
社区电商的优势在于，让县域商品多样性陡增，而生鲜水产等基础消费的升级恰恰成为了社区电商连接广大县域民众的利器。
艾瑞咨询发布《2021年县城生鲜消费升级报告》显示，县城居民购买生鲜最看重的是品质和优惠力度及产品单价等，追求吃得更好、花得更少。
社区电商占领县域消费者心智体现在：山区吃海鲜、牧民买玫瑰，县乡居民的消费场景和空间被极大扩宽。
中国农业大学经济管理学院教授吕建军表示，近年来我国县乡尝鲜性的消费潜力巨大，比如因对于其他地域产品的好奇心理，比如北方消费者因对于南方水产品、水果等的好奇、尝鲜心理等而进行消费。
在县乡消费整体呈现额度上升、品质升级的特征后，社区电商头部玩家牵头进入县域市场，解决了以往农村实体商业下沉不够的问题。
事实上，与大城市距离生鲜产品生产地较远、并且受到冷链物流发展限制不同的是，县域内的生鲜交易配送难度低、生鲜产品流通成本也更低。只需改良传统的生鲜产品流通方式，就能够通过生鲜商家直达终端消费者。

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图源 / 网络
以淘菜菜、美团优选、多多买菜等为代表的社区电商承担生鲜新零售模式中的“运、售、配”职能，而县域内的生鲜供应商提供“收、储”职能，资源相互交换配合，以新模式连接生产者和消费者，加快了县域新零售市场转型发展的步伐。
再者，社区电商聚合规模化、确定性的社区终端消费需求，撬动确定性供给，实现源头供应精准匹配，减少了农产品层层流转的信息误差，提升了农业上下游供需匹配度和供应链效率，缓解农产品滞销问题，进而降低农产品库存和农业经营风险，带动农产品基地规模上行。
03淡：就“递”过年的年味改造春节代表着团圆和成长，“过年回家”这四个字，在每一个中国人心中都有着极大的分量。2022年年初，由于北京、上海、南京、天津等多地明确部署春节疫情防控措施，在“就地过年”的倡议下，许多没能和家人团聚的年轻人成为了“原年人（原地过年的人）”。
当“就地过年”成为新年俗，欠缺了“团圆”的春节年味正在变淡。但另一个角度，就“递”过年成为了年味的现代化改造途径，年味儿变得越来越文明和现代化。
第一，线上年货节热闹非常，线下部分终端实体店销售不及预期。
过去，年货市场打年货是下沉市场消费者置办年货的主流方式，大家追求的是最基本的丰富供应，谁家商品齐全种类多、价格还优惠，谁就能赢得消费者。