麦当劳|为什么麦当劳配送费要9块钱，这么贵( 四 ) 美团|饿了么

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在午晚餐时，顺丰快递小哥纷纷换上麦乐送的红色制服送餐，于是，送货和送餐形成完美互补[22
。 2021年，麦当劳为顺丰带来了16亿收入[23
。
另一个不完全托付第三方平台的原因是，麦当劳搭建自己的外卖渠道有其独特优势。
据麦当劳官网，作为最早在中国内地开店的“洋快餐” ，截至2022年9月，麦当劳在中国已经有近5000家门店。 2021年数据显示，平均下来，每17个小时就能新开一家麦当劳[24
。

作为大型连锁餐饮品牌，麦当劳的门店覆盖率非常高 / 图虫创意
而且，近75%的麦当劳受众居住在麦当劳餐厅3英里（约4.8公里）的范围内[25
。这意味着四分之三的顾客都能在5公里内找到一家麦当劳。
高度密集的麦当劳门店，使麦当劳配送服务能够快速发展。这红利，麦当劳怎么会舍得拱手让给平台？
而且依靠第三方外卖平台，还得多掏钱。
在近年来推出的佣金率新政策中，商家需要向美团支付技术服务费和履约服务费两种费用，而其中的履约服务费，是按照订单价格、距离远近和送餐时段收费的[26
。
麦当劳的客单价相对较高。按照美团2020年外卖交易金额4889亿元、交易笔数101亿来算，美团的平均客单价约为48元[27
。而根据彭博数据，同年第二季度，麦当劳的客单价高达11美元，约74元[28
。
因此，美团等外卖平台对麦当劳抽取的佣金应该比平均佣金数额要大。使用自有的外卖渠道，反而成为麦当劳的省钱之道。
最后，在现有外卖体系下，即便有高达9块的配送费，麦当劳的外卖收益依旧很高，甚至越来越高。
在国内， 2019年，麦当劳外卖收入占总收入比重为21%[29
，到2020年，这一占比就已增长到了30%[30
。

9块的配送费确实很贵，但麦当劳的外卖生意似乎没受太大影响 / 视觉中国
那些吐槽麦当劳配送贵的人，可能没少下单。
高效的配送系统加上高客单价，使麦当劳即使配送费高，即使不委托于第三方平台，仍然利润可观、大赚特赚。
只是，这对消费者来说可能不是个好消息：麦当劳外卖系统如此“自洽” ，正意味着它9块钱的配送费大概永远不会消失了。