文章插图
课程背景
改革开放后,实体店发展了30多年,面积由小变大,人员由夫妻变团队 。随着市场竞争的日益激烈,门店的职能从单纯的销售变得更加系统化,而这些职责首当其冲的就是门店经理 。目前大部分店长都是从导购做起,业绩优秀后升职 。他们没有参与系统的研究 。面对突如其来的负担,有些人措手不及 。以下是我经常逛商店总结出来的一些问题:商店没有经验,服务靠自我认知;做事没有标准,执行也没有标准;团队没有方向,激励靠鸡血;没有办法做决定和沟通 。
以上问题,无论是新店经理还是没有参与系统学习的老店经理都很头疼 。本课程推荐一种思维模式,即“5A制门店管理” 。店长只要把握好“场景、人才、流程、数据、系统”五大模块,店铺管理就会非常清晰 。拆解每一个系统,都有充满干货的方法和工具,会让你的管理更轻松,系统全面地解决门店的管理问题,为门店运营打下坚实的基础 。
计划目标
场景管理系统:提升店铺体验,吸引顾客进店,延长停留时间;
人才管理体系:打造专业团队,引导客户购买,实现业绩目标;
流程管理体系:制定标准化流程,使人员高效工作,服务好;
数据管理系统:分析关键数据,对“人货场”进行战略调整;
机构管理制度:制定合理的制度是门店有序经营的基本保障 。
课程大纲
问题前言:
1.用一句话表达店长的核心职责:
保证店铺正常运营下老板和员工的利润
2.一个的意思:
a代表第一和最高
3.解读5A模式
第一讲:1A——商场场景管理系统
一、门店场景管理的意义
1.展示顾客:吸引他们进入商店,延长他们在商店的停留时间
2.展示自己:团队有活力,有价值
3.给老板看:老板是有保证的,是有充分授权的
4.展示给你的同伴:打击你同伴的士气
二、店铺的视觉场景
1.视觉之美
1)门设计、窗显示、灯光调试和配色
2.新愿景
1)新显示和新材料
道具:模板展示架
3.愿景之书
1)荣誉和认证
案例:销售冠军店
4.视觉兴趣
1)游戏区、设计区、自拍区
案例:
-gid="6218616" qid="6538745968169342212" mention-index="0">海底捞的美甲、禄鼎记的划圈圈
二、门店场景之听觉
音乐声、吆喝声、呐喊声
案例:ZARA的音乐、水疗的吆喝、MUJI的呐喊
三、门店场景之嗅觉
鲜花、香水、香薰
案例:聊“香“文化,把家具卖了
四、门店场景之味觉
茶点、水果、饮品
案例:为什么南方人总爱喝茶
五、门店场景之触觉
温度、人体、商品
工具:门店场景检查表
落地方法:每天早上、中午和下午进行三次巡检,专人专区,相互检查
第二讲:2A ——门店人才管理系统
一、认知人才
1. 为什么是人才不是团队
1)业绩才是王道
2)岗位职能单一
3)僧多肉少的局面
4)个人成就团队
2. 人才的标准
现场作业:请写出你对门店人才的界定标准(最高标准、基本标准、最低标准)
二、门店人才管理之选人
1. 选人的重要性
2. 选人的误区
3. 选人的原则
亲自考察、全面考察、岗能匹配、适合即可、快速抢人
案例:这个带纹身的男孩不能要
4. 招聘渠道
网络推广、亲友介绍、定向挖人、平时留意
案例:付店长总是绕道上厕所的秘密
案例:李总住7天酒店,把前台小哥哥带走了
小组分享:还有哪些好的招聘渠道
现场作业:如何写招聘软文吸引人
5. 参考资料
《门店组织架构图》、《岗位职责说明书》、《招聘提问通用题库》、《面试评估表》
三、门店人才管理之育人
1. 育人的重要性
2. 育人的原则
3. 育人的方法
师傅带教、集中培训、大胆授权、学习分享会
落地方法:早会学习,晚上精进
4. 新人成长计划
现场作业:现场制定新人成长计划
三、门店人才管理之用人
1. 用人的重要性
2. 用人的心态
3. 用人的技巧
1)事前鼓励他
2)事后夸奖他
3)随时相信他
4)表扬要当众
……
案例:潘店长的鼓励VS 李店长的命令
4. 用人的胸怀
多赏识,少谴责;用其长,容其短;刀子嘴,豆腐心 。
四、门店人才管理之留人
1. 人才流失的危害
2. 人才流失的分析
1)快乐:工作不快乐,钱再多也没用
2)成长:翅膀硬了,想要高飞
3)价值:付出总要得到回报
4)空间:感觉遇到了瓶颈
3. 留住人才的方法
1)未雨绸缪——还未提出要走
a门店文化:使命、远景和价值观
b人文关怀:给父母的信
c学习黑洞:学习永无止境
d事业规划:合伙人制
2)亡羊补牢——已经提出要走
a提升待遇:提高提成部分
b感情稳心:这一路走来
c拖延战术:招不到人,再待一个月
案例:3个月前说要走,最后还没走
小组分享:请分享你的留人故事
第三讲:3A ——门店流程管理系统
一、认知流程
1. 流程的重要性
案例:钱大妈的店乱中有序
2. 什么是关键流程
3. 用四象限写出你的关键流程
工具:四象限(X-顾客 Y-钱财)
4. 流程图制作
小组PK:我说你来画
二、门店销售流程
小组PK:绘制门店销售整套流程
三、办理会员卡流程
小组PK:绘制办理会员卡流程
四、处理顾客投诉流程
电话投诉、现场投诉
对抗演练:如何应对电话投诉和现场投诉
五、售后服务流程
案例:TATA木门的售后服务流程
第四讲:4A ——店数据管理系统
一、数据的特性
1. 数据是客观的,不会撒谎
2. 数据是敏感的,直击人心
3. 数据是温度计,反映症状
二、门店数据分析
1. 门店数据分析的作用
2. 门店数据分析的策略
1)一个法则:8020法则
2)两个对比:同比和环比
3)三个分析:商品分析 人员分析 顾客分析
3. 门店数据分析的步骤
收集数据—计算数据—反映问题—分析原因—寻找办法
三、门店商品数据分析
1. 门店商品数据分析作用
2. 门店商品核心数据
售罄率、动销率、客单价、客单量、存销比、销售金额/数量占比……
工具:销售排名表、款式销售表
四、门店人员数据分析
1. 门店人员数据分析作用
2. 门店人员核心数据
销售额、完成率、成交率、均单值、退单数……
五、门店顾客数据分析
1. 门店顾客数据分析作用
2. 门店顾客核心数据
性别、年龄、穿着、住址、动线、进店时间
工具:人物画像表
第五讲:5A ——门店制度管理系统
一、认知制度
1. 制度的定义
2. 制度的特性
二、行为规范制度
考勤、卫生、会议、汇报、价格、仓管、客诉
案例:门店价格制度
参考资料:考勤、卫生、会议、汇报、价格、仓管、客诉等制度模板
三、奖励惩罚制度
薪酬、绩效、晋升、淘汰、奖罚、PK
案例:门店五星导购晋升制度
现场作业:制定促销活动的PK制度
参考资料:薪酬、绩效、晋升、淘汰、、奖惩、PK六大制度参考模板
四、制度的实施三条准则
1. 法规大于人情
2. 任何人不能触碰红线
【管理类培训课程名称 关于管理方面的培训课程】3. 众怒难犯时是调整制度的最好时机
- 亚马逊|假发类目太难了,老卖家是怎么推新的?实用心得和技巧分享
- 项目经理证书,项目管理工程师中级考试
- 项目进度管理,项目进度计划甘特图模板
- DAN|人类开始“欺负”ChatGPT:用死亡威胁使其回答违禁问题
- 系统集成项目管理工程师是什么,项目集成管理主要内容包括
- 仓库主管管理手册 仓库管理方法与思路
- 自考大专有哪些科目 自考最容易过的专业是行政管理吗-
- 项目实施需要的内部资源,创业资源分类
- 项目性质有哪些,建设工程项目的分类有多种形式,按建设性质划分的是
- 睡眠管理中心加盟哪家好,睡眠的创业商机