一身|自从学会了它，女儿早上再也不赖床了，营养健康美味顶饱集一身高温|烤箱|玉米饼|营养|味道

_原题为自从学会了它，女儿早上再也不赖床了，营养健康美味顶饱集一身
又到了一年一度玉米丰收的季节啦，新鲜的玉米口感清甜，营养丰富，与其他的杂粮杂豆相比，新鲜的玉米更富有很多营养价值。我们都知道玉米是世界公认的"黄金作物" ，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E ，能使人体内胆固醇水平降低。玉米面中含钙、铁质较多。介绍这么多玉米的好处，想必你一定安耐不住了吧。今天我要教大家用玉米面做一道营养健康的香酥玉米饼。经过我一次一次的改良和尝试，这款加过适量面粉的香酥玉米饼，做出来口感会更丰富。自从我学会了它，我家女儿早上再也不赖床了，隔三差五就要让我给她做着吃。
混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼

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配料：
低筋面粉 75克、玉米油 60克、玉米面(强化豆粉) 75克、白砂糖 35克、鸡蛋 1个、泡打粉 1.5克、白芝麻适量
烹饪步骤：
1.调理盆中倒入低筋面粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和鸡蛋，搅拌均匀成面团。

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2.搅拌均匀成面团。

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3.将面团分成等量的8等份
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4.整形成小饼胚，沾取些许白芝麻。

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5.小红锅装上平烤盘最高温预热完成后

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6.铺入三张烘焙纸，放入4个饼胚。
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7.最高温烘烤10-12分钟

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8.最高温烘烤10-12分钟

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9.取出置于晾架晾凉。

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10.酥脆焦香！

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烹饪小贴士：
1.不喜欢的甜的朋友们可以根据自己的口味适当的调整糖的量。也可以适当的添加葡萄干，蔓越莓干，红枣等有甜味的果干增加甜味。你可以根据你自己的喜欢自己DIY 。 2.没有我菜谱里的这款锅，你也可以改用烤箱烘烤，经过烤箱烘烤的玉米饼外酥里嫩非常可口。烤之前记得要给烤箱预热，烤箱180度预热，中层15分钟后，转移至中下层再烤8分钟。 3.吃不完的玉米饼记得冷冻保存，吃的时候直接拿出来在复烤就好啦。 4.150克的粉量配上60克的油量，做出来的饼子真的不会油腻，不建议再更改了。油过少会导致烤出来的玉米饼又干又硬。 5.因为是玉米饼，所以我选择了玉米油，当然你也可以用其他没有味道的油进行替换，比如：黄油，椰子油等。像橄榄油，植物油这种有味道的油不建议替换，会影响味道。