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韩国人为什么喜欢吃泡菜
在日常的生活当中 , 我们说的韩国泡菜本身就是煮茶的通称 。不得不说,泡菜的类型是特别多的,跟我国的北方泡菜有很大的不同 。终究韩国的泡菜以蔬菜做为原料,而且加上水果,海鲜,肉类这些食材根据发醇形成的一种商品 。
次之韩国的泡菜其实是过冬所必须要准备的一种物件 , 终究韩国长期由于西伯利亚气压的影响 。而冬天是较为漫长,并且特殊的干躁 。假如说不备好粮食得话,需要过冬是非常艰难的,于是他们就提前制做好泡菜 。
提到我国的泡菜,很多小伙伴都懂它主要是用盐,腌制的,中含有一定的亚硝酸盐 。其实亚硝酸盐对人体会有一定的营养危害 。对于小伙伴们而言 , 韩国的泡菜主要是根据辣椒腌制的,不仅在泡菜,里有白菜以外,也会有水果,海鲜,肉类 。不得不说 , 这种泡菜不仅麻辣爽脆,而且所带有的营养成分是非常高的 。
【韩国人为什么喜欢吃泡菜 为什么韩国人那么喜欢吃泡菜】
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