Java|刚刚融资10亿的普渡科技，也扛不住了？( 二 ) it芯片

2021年9月14日，普渡宣布完成数亿元C2轮融资， C1和C2轮累计融资额近10亿人民币，参与本轮融资的投资人包括美团、深投控资本、红杉中国等其他战略投资方。
这也是继B轮和B+轮两次亿元级融资之后，不到一年时间，普渡机器人再次获得高额融资。
据天眼查显示，自2016年成立以来，普渡科技已经累计完成了7轮融资，其股东名单中更是不乏腾讯资本、长盈精密、红杉中国、深创投、美团等巨头。

资本的疯狂追捧、手握巨额融资，似乎让这家成立不到6年的企业逐渐“迷失” ，一度开启了激进的扩张模式。短短一年时间，员工人数增加了10倍，并在全国范围内“攻城拔寨” ，在烟台、咸阳、徐州、盐城、唐山、泉州、绍兴、芜湖、廊坊、临沂、台州、桂林、呼和浩特等25个城市设立了驻地机构，业务遍布全国。
但是，部分新设立的驻地机构业务拓展并不及预期，与此同时成本迅速上升，带来了较大的经营管理压力。迫于无奈，普渡科技在2022年启动了裁员计划。
有业内人士向侃见财经透露，行业内的惯例是，在开启一轮融资之前，会有意做大业务规模，可以拿到一个更好的融资价格，而在完成融资后，强势的资本方也会参与公司管理，对公司提出短期盈利、上市的目标，而这或许是普渡科技扩张后，立即裁员的主要原因。
此次普渡裁员中，大部分都是新设立的分支机构的新员工，还有一小部分总部的老员工。更极端的情况是，极个别城市的大区经理因为业绩不理想，直接被裁了，驻地机构也撤掉了。
其实，资本一直都是“双刃剑” ，合理有序融资能够给企业带来良性的发展助力，而一旦被资本无序扩张所控制，很容易做出错误的判断，导致企业过于激进，最终使得公司管理、经营出现混乱。
餐饮机器人的风口正盛
其实，普渡科技被资本追捧的主要原因是，其身处一个热门赛道，是一个具有前景的朝阳产业。数据显示，从2020年到2021年，与商用机器人领域发生的融资事件超过150起，总金额超过100亿元。
同时，为扶持机器人产业发展，工业和信息化部、国家发展改革委、财政部等三部委于2016年联合印发《机器人产业发展规划（2016-2020年）》，并表示，于2020年服务机器人年销售收入需超过300亿元，各地亦在近年不断推出地方政策扶持该产业。
由此可见，智能机器人无疑成为目前市场上最炙手可热的行业之一。而普渡科技所处的餐饮机器人细分领域，发展更为迅速。
众所周知，餐饮业一直是劳动密集型行业，人力成本、管理成本一直高居不下，人力成本占营业收入比例均值为21.35% ，并以3.69%的涨幅持续增长，成为继食材之后第二高成本。
而且，餐饮人员流动性大，且经常出现缺口。以中国就业培训指导中心在2021年4月公布的数据来看，目前中国就业人员最缺的是餐饮业。
因此，成本可控且“不会累”、好管理的餐饮机器人，成为越来越多餐饮企业的选择，持续的新冠疫情更加速这一趋势。

据有关数据分析显示，中国送餐机器人在2017年市场规模只有0.2亿元，而在2019年已达到2.2亿元。与此同时，该行业2020年更是迎来增长高峰期，预计在2025年市场规模将接近150亿元。届时，餐饮机器人在服务机器人中的占比将提升到10%左右，成为产业发展的全新支撑。
目前，市面上除了机器人企业纷纷布局这个赛道，嗅到商机的盒马鲜生、京东、海底捞等企业也纷纷涌入餐饮机器人赛道，希望分一杯羹。其中，海底捞更是在2018年10月宣布打造采用送餐机器人的智慧餐厅，截至2020年6月30日，其门店数量达935家，送餐机器人数量有958台。