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7.把油酥抹到面片上 ， 用刮板刮均匀 。
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8.从一头卷起来 ， 开头处捏实封起来 。
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9.再用刀切成大小均等的面剂子 ， 想吃大点的就分大一点 。
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10.拿起一块面剂子 ， 对折 。 开口处露酥的地方用手捏实封紧 。
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11.再用手整理团圆 ， 然后压扁 ， 一个生坯就做好了 。
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12.全部做好后在生坯表面刷一层 ， 再撒点白芝麻 。 饧发10分钟左右 。
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13.烤箱不用预热 ， 生坯放入烤盘中 。 上下火180度烤20分钟即可 ， 如果时间没到表面上色已经很严重的话就改个锡纸或者提前停火 。
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小贴士：
1.平底锅或者电饼铛烙要用小火烙 ， 放点油去烙 ， 不放油烙的话容易发黑 。 反复翻面盖上盖子烙 ， 烙到两面金黄就可以了 。
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