喜茶降价、茶颜悦色涨价，奶茶行业“大逃杀”还在继续( 三 ) 文|一刻商业

对于降价带来的高端品质的疑问，喜茶官方提到，此轮降价得益于品牌势能、规模优势以及在供应链上的不断积累和在上游的深耕，喜茶有能力在产品配方、用料和品质都不改变的前提下对部分产品的售价进行调整。
对喜茶来说，主动降价可不是真的为了给消费者发福利，向上可以和同为头部赛道的奈雪的茶一较高下，向下又可以与CoCo都可、一点点、茶百道等中端品牌进行竞争。
喜茶打起的这场“价格战” ，无论往上还是往下都能争夺到一部分此前的“摇摆消费者” 。

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喜茶葡萄酪酪产品，图/喜茶官方微博
从主打招牌产品来看，乐乐茶的草莓桃子酪酪、车厘子酪酪、葡萄酪酪分别售价31元、35元、29元，奈雪的霸气芝士芒果、霸气芝士草莓、霸气玉油柑分别售价30元、32元、29元。而喜茶同类型的产品在降价后，多肉葡萄、多肉芒芒甘露、芝芝莓莓都没有超过30元。
客单价在30元左右的喜茶和奈雪的茶被标榜为现制茶饮的“第一梯队” 。而喜茶此次降价后，虽然只有几元的差别，但却可能影响很多消费者的决策，这无疑是一种抢客的策略手段，可以收割更多的市场。
而喜茶降价后往下走的市场，受众更为广阔。
根据NCBD（餐宝典）发布的《2020—2021中式新茶饮行业发展报告》显示，在单杯奶茶可接受的价格区间中， 10-15元对应的消费者群体最广，占比为57% ，其次是15-20元，占比为27% 。