牛奶炖鸡蛋的营养价值及功效是什么 _生活百科

【牛奶炖鸡蛋的营养价值及功效是什么】
牛奶炖鸡蛋是以鸡蛋、牛奶和糖为主要原料制成的甜点。因其细腻可口，深受人们喜爱。那么牛奶炖鸡蛋的营养价值和功效是什么呢？
1、促进生长发育：牛奶富含钙，可为骨骼的生长发育提供营养。同时，鸡蛋中的卵磷脂可以为大脑发育提供营养，对心脏有益。因此，炖牛奶鸡蛋可以促进人体的生长发育。常见的促进生长发育的食物：秋葵、蓝莓、番石榴等。
2、健脾胃：牛奶平、甜，具有健脾胃的作用，能保护胃，促进胃肠道消化，饮酒前适量食用可避免酒精刺激胃。常见的脾胃食品：苹果、菠菜、胡萝卜、山药等。
3、美容：如果人体缺乏卵磷脂，很容易影响皮肤细胞的再生，导致皮肤干燥、脱皮等现象，鸡蛋富含卵磷脂可以补充人体卵磷脂含量，所以牛奶炖鸡蛋有美容效果。
以上是牛奶炖鸡蛋的营养价值和功效。