创业需要的五大技能不包括创业要求的技能是什么 _生活百科

作为一代商业传奇，楚石坚的存在代表着一种象征、一种精神和一面旗帜。
作家说：“一个人一生要在一个行业取得突破并不容易，但齐可以在酿酒、榨糖、植烟、种橘四个不同的行业让同行仰视。”
在商界，楚石坚被评为企业家中的企业家。直言：“当年访齐石坚，如访神。”
“求楚”一度成为“三三三五四”的朝拜仪式。一波又一波的企业家去哀牢山看望楚石坚。现在，虽然楚石坚已经不在人世，但仍有许多人在国外学习。每个人都不停地去他努力想弄清楚他创业本质的地方。

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游学队与闫、马景芬合影
对于一个创业者来说，如何在九死一生的创业环境中生存下来是最具挑战性的地方。褚石坚的创业经历和“绝地反弹”的精神，犹如浩瀚大海中的灯塔。
仔细研究，我们会发现，褚石坚的创业“绝技”并不神秘，只不过只有几个——，可以归纳为五个公式。
一、先算成本，再谈理想
很多人都有创业的习惯，就是先谈理想定目标，粗略估算成本后再开始，完全不考虑运营成本，甚至认为考虑成本无非是节约成本。总之，成本的概念非常模糊。
事实上，成本是决定企业成长的先天属性。这种与生俱来的本性没有很好的把握。我们很可能正在做这件事。我们发现我们不能再做了，或者我们在赚钱。
没了，这就给企业带来了极大的危险。
褚时健被王石称为“企业精算师”，其做事之前总是要先算一算。在褚时健看来，企业盈利是包括多方面的，成本运营也是盈利的因素之一。
1963年，褚时健接手连年亏损的曼蚌糖厂，就从成本中算出来了利润。

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▲糖厂车间
曼蚌糖厂是新平县的国营大企业，有正式职工200多人，以及几百名临时工。可惜让新平县领导头痛的是，虽然每年几百号人忙得不亦乐乎，生产的红糖全部由供销社统一收购，但是一年下来糖厂都只赔不赚，政府每年还要给糖厂补贴超过20万元。
褚时健到工厂后，仔细研究榨糖点附近的甘蔗种植情况、榨糖时的人员配备及开销、每年的产量等，用一个月的时间，褚时健找到了亏损的原因：成本核算没有做好。
当时100斤甘蔗才出9斤糖，一斤糖的燃料要5斤4两，再加上人工费、运输费、机器损耗费，这样下来肯定是亏损的。所以首要的任务就是降低成本。
接下来褚时健带领工人用煤炭取代木材作为燃料，提高燃烧效率，减少燃料消耗。但提交上来的报表显示，燃料消耗比仍然高达1:5.4，熬1公斤糖还要消耗5.4公斤煤。
经过细心观察，他发现问题出在炉子上：糖厂使用的褐煤很松，煤一倒进去还没有充分燃烧掉，就从炉膛里漏下去了。
找到问题症结，褚时健再次把土灶大锅改成锅炉，用蒸汽管道制糖，用块煤取代褐煤。
接着，褚时健又发现了甘蔗熬糖剩下的生产废料——甘蔗渣的利用价值，经过试验改造，褚时健再将甘蔗渣发酵成生物燃料和煤块混合使用，糖厂制糖生产能耗比则直接下降为1:0.8 。
当年年底核算，褚时健竟然通过成本掌控，使连年亏损的曼蚌糖厂破天荒盈利了28万，不仅填平了20万元亏损，还有了8万元的盈利。

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▲褚时健与王石参加《褚时健传》推荐会
在《周桦》这本书里，还有一个小细节，褚时健的外孙女想在玉溪开一家电影院。褚时健就先带着外孙女从场地、到人工、覆盖率等多个角度进行了计算，最终算出来这个事情的盈利能力，可见褚时健算一算的功夫非同一般。
当然，褚时健的成本思维，是从生态上、效率上来考虑，不是一般意义上的节约成本。如果为了节约成本，在员工收益上苛刻，反而会给企业带来危害。
实际上，褚时健节约成本的方法，是投入大成本给员工提升生活质量，反过来提高效率；或者投入大成本提升技术，以技术提升效率、降低浪费。
这种成本思维，褚时健在后来的玉溪烟厂发挥到了极致，把玉溪烟厂从一个默默无名的小厂，带领成为亚洲第一、世界第五的烟企。
二、先微创新，再大创新
在还没有能力和条件不具备的时候，先从微创新起步。这是褚时健做事的又一个重要公式。
这个创业公式，在褚时健15岁酿酒时就掌握了，他通过利用“火盆”提升发酵温度的“微创新”，就得到比别人高的出酒率和品质，从而被当地人冠以“玉溪酒王”的荣誉。
之后，褚时健在糖厂任职时，开始也只是做了一些微创新，就将糖厂扭亏为盈，这种“微创新”甚至有点土得毫不起眼。

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▲熬糖
他开始就只做了三个改进的动作：
一、敲锅——把锅底厚厚的糊层敲掉，让锅底能够迅速受热；
二、改进燃料——褚时健组织工人，把糖厂榨糖剩下的甘蔗渣晒干之后，当作燃料，直接降低成本。
三、增加滚筒。他发现过去由3个滚筒榨过的糖渣还是湿湿的有甜味，说明没有榨干净，就让技术人员再加上3个滚筒，随后又加了3个，一共9个滚筒榨过，一下子出糖率就有了明显的提升。
之后，褚时健才派两名技术人员坐飞机到福建学习高技术，他自己到别人的糖厂去考察，才再次改进熬糖技术。
微创新是对现有资源的低成本操盘，整合微调，这样即能够快速的产生盈利，又能快速的进行试错迭代。
很多创业者，往往一开始，在宏大理想的诱惑下，一下子就想要彻底的创新、改造，这样做的风险非常大，需要有足够的创新能力和成本支撑。
微创新是创新必不可少的路径，而不是一种可有可无的选择。
三、先安人心，再谈管理
褚时健受命改革烟厂的时候，当时的玉溪烟厂内部管理混乱、决策迟钝、执行力差，到处破破烂烂，产品全是中低端产品，而且退货率居高，有时候比销量还高；厂区内成群的鸡鸭到处乱跑，厂房内烟丝遍地，散落的烟支东一根西一根，地面好像很久都没有清理过，职工祖孙三代住在28平米的小房子里。
后来褚时健用一句话来总结当时的玉溪卷烟厂：员工是软、散、懒，车间是跑、冒（气）、滴（水）、漏（原料）。
面对这种情况，褚时健首先想的不是重点去抓产品、抓质量，也不是立什么规矩，而是让职工能够“安居乐业” 。

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▲褚时健在玉溪烟厂车间
褚时健首先做的大事，就是给职工盖住宅楼，同时着手改善员工的伙食，用串换的方式，为职工换来低价生活用品等等。
之后，褚时健才开始完善落实管理、发展技术，逐渐把一家管理混乱的企业，改革成世界一流的企业管理典范。
无论到什么时候，做什么事，都是得人心者得天下，失人心者失天下。创业更是如此。
对于企业领导者，如果面临着管理难题时候，可以停下来想想，是否在这一条上出现了问题。
四、先小试错，再大发展
74岁的褚时健和老伴马静芬到哀牢山种植褚橙的时候，两个老人对种植技术是零起步，他们边学边干，边干边调整，用十年的时间，才全面摸准一棵果树工业标准化：统一间距、结果数量、叶子数量、果汁甜感度等等，这才开始大规模种植。
在这个过程中，褚时健经过了无数次的试验，光砍掉的果树就上万棵，历尽艰辛，才最终形成了一本种植手册。在种植手册里，单单一个修剪枝条就详细到：每年每棵树要剪几次？每次修剪要具体到离树干几厘米？提高产量怎么剪？防治病虫害怎么剪？为了树的生长量又该怎么剪等等。
这里面的每一个“标准值”，都不知要耗费多少精力，对于一个七十多岁的人来说，这些工作无疑是一种折磨。
为了制作种植果园的精益管理操作手册，褚时健练出一项本领：老远望一眼，就能大概知道一棵树结了多少果，误差也就四五个。

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▲褚时健在褚橙基地作业
北京大学光华管理学院组织管理学访问教授黄铁鹰，曾非常怀疑褚时健有这份本事。但在他上到哀牢山之后，亲自见证了褚时健的能力，不得不对眼前这个老人充满折服。
如今，靠一个标准手册，褚橙已经发展上万亩褚橙种植基地。
先小试错，再大发展，这里面考验的不是决心，而是忍耐力、毅力、定力，很多创业者，往往在各种的压力下，可能忍不住就“算了”或者“将就了” 。
褚时健用十多年的时间试错总结，才开始规模化，这种精神已经不是可以用一般的企业家来衡量了。
所以，难怪很多像王石一样的著名企业家，都对褚时健推崇备至，一次又一次上哀牢山拜访。
五、先平衡利益，再谈合作
1950年，褚时健所在的边纵队在云南解放后就地进行了整编。因为其对本地情况比较熟悉，被分配到了宜良县工作，由原来连队指导员身份转为宜良县墩子村的征粮组长。
那时，征粮不是一件小事，由于刚刚经历战乱时期，农民粮食收成少。很多征粮干部想尽各种办法，就是达不到效果。有的地方甚至发生农民公然与征粮干部对抗的事情。
面对这么大的困难，褚时健设定了“平衡利益、让农民也有饭吃”原则，他经过对每家每户的田地测量，再按人头计算，在保证农民一年的口粮的基础上，计算出每户应该缴的量。
当地农民见这个农民出生的征粮官很“懂行”，很支持他的工作，原本规定两个月要完成的征粮任务，褚时健仅用了10天时间就完成了。

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▲褚时健、马静芬参加活动
回忆征粮的经过，褚时健说：“我们做什么事情，都要站在对方的立场考虑一下。要为对方着想，懂得和他们商量，把双方利益摆平，做实事，说实话，大家就都信任你了。事情做公平了，利益平衡了，农民心里舒服，你喊他乱，他都不想乱”
后来在烟厂的时候，褚时健需要洽谈的合作就更多了，有时候是跟政府合作，有时候是跟企业合作。但每次合作，褚时健都是把利益平衡好，一谈就成。
褚时健靠谈判，利用“串换”的方式，买到了进口的烟纸等，还用串换的方式，为职工买来低价的猪肉、粮油、日用品等。
褚时健不是那种能说会道的人，但他被公认为谈判高手。在一次访谈上，有人问褚时健谈判的秘籍，褚时健笑说：哪有什么秘籍，不过是平衡利益而已。
利益平衡是谈判的最高境界，对于创业者来说，在谈判之前，想一下利益平衡，或许才是谈判的制胜关键。
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【创业需要的五大技能不包括创业要求的技能是什么】主编：黄晓丹编辑：唐燕作者：云开

创业需要的五大技能不包括 创业要求的技能是什么

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