与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话( 二 )
TANING出走海外 , 也是遵循这样的规律 。
避开传统茶饮市场的白热化竞争 , TANING以“柠檬茶赛道+新零售”的方式切入市场较为空白的区域 , 并在几年内迅速在华东地区 , 尤其是在广州当地形成了品牌知名度 。
正是凭借在广州的知名度 , 让TANING“邂逅”了泰国代理商 。
2021年 , 一位在泰国的华人代理商来到广州挑选项目 , 偶然买了一杯TANING的柠檬茶后 , 就非常喜欢这种酸甜爽口的感觉 。 在随后的半年 , 这位泰国华人调研了泰国市场并拨通了TANING的400海外咨询热线 , 希望能够加盟 , 把TANING带到泰国去 。 经过多轮的细聊之后 , TANING成功在泰国“安营扎寨” 。
在选定城市和试验场基础上 , 还需要进一步了解符合当地合规性的政策 。 包括报关、通关的流程 , 贸易审核手续等 。
寻找靠谱代理商的标准
寻找到靠谱的代理商是确保出海企业实现业务增长的重要一环 。
以蜜雪冰城为例 , 其优势在于资金实力雄厚 , 出海后可以快速组建团队 , 在当地设立包括督导、运营等在内的分公司 , 这种“打法”与国内本地公司类似 , 能够大大提高整个组织的效率 。
范靖聪告诉36氪企服点评 , TANING挑选代理商、获取代理商信息有三条参考维度:
要有从业经验 。 要求代理商具有餐饮或零售的相关经验 , 这样才能有足够的话语权 , 对后续的选址、运营等环节进行把控 。
依靠代理商自荐机制 。
除了泰国代理商外 , 还有包括越南在内的一些其他国家的华人 , 看到TANING在其他海外城市的品牌效果后 , 会通过400的电话主动找来 , 这也是目前TANING在国外寻找代理商的主要方法之一 。
结合互联网平台信息流寻找品牌合作线索 , 提取符合标签要求的代理商 。 TANING在西班牙、沙特阿拉伯、英国都是通过这样的方式 。
获取代理商信息只是第一步 。 是否信任品牌 , 认同TANING的价值观则是关键性的第二步 。
与当地代理商共同联营 , 整合各自的资源 , 实现互利共赢是TANING选择伙伴的第三步 。
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划重点
在泰国首家门店开业时 , 依托泰国代理商的当地资源 , 邀请了大量的泰国明星站台宣传 , 对TANING品牌提升带来了极大地促进 。
不仅如此 , TANING也会依托国内资源 , 帮助代理商寻找招商线索 , 利用数据中台 , 实现资源的共享 。
对TANING来说 , 在目前阶段 , 海外拓展的关键就是找好代理商 , 快速铺量 , 合资成立分公司 。
能否盈利 , 50%要依靠选址
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生产车间
选址是直接关系到门店能否盈利的“晴雨表” 。
在范靖聪看来 , 门店能否盈利50%依靠选址 。
一般来说 , 选址主要包括商业区、住宅区、文教区、景区以及复合混合区等多种类型 。
TANING的选址主要以写字楼和商业区为主 , 并形成了一套选址标准 。
1.找准商圈 。 在店铺选址中 , 原则上需要以店铺为中心辐射500米以内的核心商圈、500米到1000米之内的次级商圈以及1000米以外的边缘商圈 。
在商圈中还需要对目标群体的收入状况、人口密度、职业分布、消费特点等进行深入分析 。
对于商圈内的人口密度和人口流量 , TANING也有数据化的评估标准 。 比如店铺所处地点的平均人流量不少于150人/小时;人流测算包括每周4个连续营业日、每日的四个重要时段以及从东西南北四个方向测算顾客到达茶饮店的最近路线等 。
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