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《终身成长词典》已经推出，收录了1306/10000个词条
今天是精读的第2445天，陪伴你一生成长
01
最近看综艺，看到一个有趣的片段 。
齐帕说，著名辩手颜如晶因为喜欢炸鸡，在北京开了一家炸鸡店 。
即使有名人效应，这家炸鸡店的生意还是很惨淡 。
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与隔壁的其他商店相比，每天都有数百份订单受到欢迎 。颜如晶的炸鸡店每天的订单都很少 。
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颜如晶查账的时候发现，这家店每天的营业额大概在两三百元左右 。
一个月后，店铺营业额不足7000元(不含成本) 。
最搞笑的是，只有两三个员工的店铺报销金额高得离谱，一个月将近7万 。
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一堆杂七杂八的费用和桌子堆在一起，各种费用看似合理，其实到处都是窟窿 。
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比如，一个员工的餐费是95元 。
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颜如晶透露，炸鸡店才开了3个月，但基本上每个月都亏10万 。
颜如晶很不解 。“为什么我的炸鸡这么好吃，却没有人来买？”
于是她去店铺察看情况，发现生意不好实在是事出有因 。
从节目中可以看出，她的每个员工干活都很散漫，总是磨磨蹭蹭 。
店铺门口要不就没人，稍微多来几个客人，就开始排长队 。
更无语的是，门口都已经大排长龙了，厨房炸鸡的师傅还是不紧不慢 。
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看不下去的颜如晶去后厨催：“快一点啊，师傅 。已经有很多人排队了 。”
师傅立刻回嘴：“能多快啊，炸鸡都是一点点炸的 。你还想要多快？”
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这态度也是绝了 。
颜如晶无奈感慨：“做生意真的太难了 。”
看完颜如晶开店的艰辛之旅，不免想起一句很火的话：
“你永远赚不到你认知范围外的钱 。”
的确如此 。
现在很多人都热衷当个斜杠青年，于是各种副业遍地开花 。
可现实生活中，哪有那么多容易赚的钱 。
你的财富等级，都是由你的认识水平所决定的 。
02
说起做副业开店，娱乐圈真的很多人在做 。
因为明星的身份，他们的店铺也自带光环，相比普通人创业容易许多 。
比如，当年孟非和黄磊，曾合作开了一家火锅店“黄粱一孟” 。
刚开业的时候，可以说是相当轰动，各大媒体争相报道，宣传费用省了一大笔 。
可结果呢，这个火锅店，在不到两年的时间里，就关门大吉 。
很明显，没有好的质量，消费者不可能永远为你的明星效应买单 。
当然，做副业成功的人也有，比如薛之谦 。
很多人都知道他靠着开火锅店赚到了一大笔钱，给自己出唱片 。
可薛之谦的开店，和其他明星的玩票性质完全不同 。
开火锅店，他付出了自己全部的时间和精力，比大部分老板都拼命多了 。
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筹备第一家店时，他每天只睡五个小时，工厂出了任何问题，第一时间就冲过去解决 。
为了保证菜品质量，他几次三番远赴成都请厨师，试了四、五个厨师，最终选定的师傅还是请了两次才肯来上海 。
火锅店的装修、菜品、定位、进货等等，薛之谦每一件事情都亲力亲为 。
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开店之后，缺人手，他就亲自去端盘子，连店里的酱料都是自己研究许久，然后亲自调制的 。
在这样的付出下，他的火锅店，最终成了许多人口中的“业界良心” 。
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从2009年初开业，到现在分店遍布江浙沪，靠的不是明星效应，而是他的日积月累 。
综艺《我家小两口》里，嘉宾杜若溪也开了一家火锅店，但生意冷清 。
于是她向薛之谦请教生意经，薛之谦当场就点了好几个问题：
饭店的定位不准确；
面积太大；
资金投资不合理；
合伙的股东不关心......
薛之谦直接指出：“你必须要有一个人是靠这个吃饭，这个生意黄了，我就没饭吃了 。”
可谓是一针见血 。
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最后，薛之谦劝杜若溪赶紧关门止损，除非你能一心一意搞副业，要不然的话，亏损是唯一的结局 。
薛之谦曾说：“艺人开店是一把双刃剑，固然在开店初期可以缩短宣传期，但如果配套跟不上，最终反会影响口碑 。”
你看，那些真正赚到钱的人，他的认知层次一定是配得上他的财富等级的 。
03
楠楠毕业快10年，虽然工作稳定，但薪水也少 。
于是她萌生了找个副业做的想法，她把目标瞄准了新媒体写作 。
“我，兼职写作的第1个月，赚了5000” ；
“95后做新媒体，兼职收入15万”；
“新媒体兼职，在家办公，每天只需3小时”
......
层出不穷的广告，让楠楠觉得新媒体兼职，就是坐在家里吹着空调吃着西瓜，敲敲键盘就能赚到钱 。
于是，她心动了 。
楠楠报了一个写作速成班，进了学习群，有写作固定套路，有“老师”辅导，有同学分享经验 。
可楠楠上了几天课后，就发现，这和她想象的差太多了 。
她本以为自己只要每天花两三个小时，就能写出一篇文章，赚一笔稿费 。
可实际情况是，哪怕她把全部的业余时间，都花在了查阅资料、研究写作上，她还是写不出一篇能上稿的文章 。
对于一个高中毕业后，就再也没写过作文的人来说，表达自己的想法都是一件难事，又何谈通过写作赚钱呢 。
在课程结束的时候，楠楠发现，群里大部分的学员都和她一样 。
赚到钱的人少之又少，而这些人要么是本身就擅长写作，要么就是付出了远超常人的努力和坚持 。
现实生活，正像作家刘同所说的：“你必须非常努力，才能看起来毫不费力 。”
04
在网页上，搜索“兼职”、“副业”等关键词，会出来很多帖子 。
帖子里的回答五花八门，无数人通过兼职，实现了月入上千、上万 。
看了他们的回答，很多人就会立刻心动，然后在下面留言“求学习、求分享” 。
那些靠兼职月入过万的答主，我们不知道有几个是真的 。
可认真看几个回答，你就会发现，那些说赚钱简单的基本都是广告 。
他们会在回答里晒出所谓的收入截图，然后把赚钱说得轻松简单，让你感觉睡着觉就能把钱赚了 。
当有人留言求学习，他们就会让你扫码、入群、加微信等等 。
相反，那些真正有诚意，且有一点干货知识的回答，一般都会告诉你：“兼职的钱没那么好赚，你得有资源、有时间、有与之匹配的能力 。”
事实就是，那些真正赚到钱的人的背后，往往都藏着你熬不了的苦、受不了的累 。
网上有一段很火的话：
你永远赚不到超出你认知范围之外的钱，除非靠着运气 。
但是运气赚到的钱，最后往往又会靠着实力亏掉，这是一种必然的趋势 。
你所赚的每一分钱，都是你对这个世界认知的变现；
你所亏的每一分钱，都是因为对这个世界认知有缺陷而造成的 。
这个世界最大的公平在于：
当一个人的财富大于自己认知的时候，这个社会就会有100种方法来收割你，直到你的认知和财富相互匹配为止 。
深以为然 。
没有金刚钻，别揽瓷器活 。
认知差距大的人，赚的钱是不一样的 。
精读君在终身成长词典词条《460：认知升级》中提到了巨人集团史玉柱的经历 。
史玉柱当年失败时，不仅两手空空，还欠了几亿的债 。
可后来，他靠着脑白金这个产品，重新崛起 。
为什么会这样？
原因就在于，他的大脑，在营销上的认知水平，领先了一个时代 。
因此，即便失去所有财富，甚至所有团队，他也能再次翻身 。
所以啊，当你看到他人的成绩，忍不住想分一杯羹时 。
比起寻求捷径，幻想赚大钱，还不如尽早给自己的认知升个级 。
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