文章插图
文章插图
大家好，我是樊凡 。这是姜的季节 。就是这种鲜嫩的生姜，又脆又脆，还带着一点辣味 。今天就用它做一道早秋滋补的姜鸭肉煲好菜 。鸭肉的寒性可以去除秋季的干燥，所以是秋季食补的首选 。
文章插图
文章插图
点击下方蓝字查看练习视频~
再江鸭锅
文章插图
文章插图
半只鸭子，两片生姜，和一杯啤酒
文章插图
豆瓣酱，酱油，酱油，蚝油
冰糖、料酒、盐、啤酒
【烧鸭,创业鸭下载】青椒、葱、姜片、红腐乳
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
鸭肉用水浸泡去血水，生姜切成块，再切一些青红椒圈；
文章插图
这种饲料鸭没有农家鸭差，而且气味很重 。可以先淹死，放入冷水中，倒入2勺料酒，放入一些葱姜片，大火煮开，然后捞出来用水洗净；
文章插图
文章插图
锅里放点油，把鸭肉炒一下，把鸭皮里的油炒一下，这样吃起来更香不腻！
文章插图
炒至鸭皮焦糊，放入葱姜片、一勺豆瓣酱、2片红色腐乳、2勺酱油、半勺酱油、一勺蚝油、一勺盐、5片冰糖，翻炒均匀，让鸭重新上色、入味！
文章插图
文章插图
将炒好的鸭肉转移到砂锅里，倒入啤酒大火煮开，盖上盖子，小火煨40分钟，让鸭肉在汤里练好 。以后会变得超级好吃！
文章插图
时间到了之后，把切好的姜倒在前面，拌匀，继续盖上锅盖煮5分钟；
文章插图
最后加一个青椒圈装饰一下，就可以做菜了 。这款姜鸭煲结合了啤酒鸭和腐乳的做法 。色香味俱全，鸭肉炖软烂，非常入味 。姜吃起来清脆可口，是这道菜的点睛之笔 。
文章插图
喜欢我的视频，欢迎关注评论和喜欢转发 。如果你想吃东西，请给樊凡留言 。下次再见~
- 创业法学尔雅答案100分 创业法学尔雅期末答案
- 泉州惠安重大项目规划,惠安创业路道路工程最新进展
- 鼓励个人自己创业的话 鼓励创业失败的人的励志话
- 世界教育学之父是谁 创业之父是谁
- 手机兼职挣钱的方法 14岁创业雷公子
- 购买创业板新股的条件,打新创业板需具备条件
- 鼎勋创业官网,鼎和创业
- 想选择创业但又没钱,想创业没技术怎么办
- 魏桥创业集团分房通知 魏桥创业集团职工住房
- 陕西省10大杰出青年 陕西省青年创业联盟