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【凉拌黑木耳该怎么做 凉拌黑木耳的做法】如果将黑木耳制成菜式来吃的话 , 想必大家都应当喜爱将它制成凉拌黑木耳,由于凉拌黑木耳吃着口感清新 , 并且作法也非常简单,但也有一些人不清楚凉拌黑木耳该怎么做,下面本文教给大家具体方式 。
1凉拌黑木耳选择材料
制做凉拌黑木耳,首先选择优质的黑木耳是关键 , 并且还要准备好适当的大蒜和适量食醋及少量食盐 。尽管所选择的材料很少,可是每一样材料都需要自身精挑细选的,特别是黑木耳的质量需有确保,假如所选择的黑木耳的质量较弱 , 那样做出来凉拌黑木耳的营养成分就难以保证,因此我们一定要选择好材料 。
2凉拌黑木耳的做法流程
首先将准备的黑木耳在清水中,泡开之后把它洗干净,捞起来沥干水分,再将蒜头剁碎碎屑预留 , 准备一口锅在锅里面放进小半锅水,把水烧开之后,把处理好的黑木耳倒入,直至把它煮开 , 全过程大约在5分钟煮开之后捞起来放进菜盘里边,等它晾凉之后,再把蒜泥倒入,准备的盐和醋也装进去,把它拌匀后即可 。
3凉拌黑木耳的特征
做好的凉拌黑木耳看上去颜色十分的光鲜,不但看起来很漂亮 , 吃着也是清爽可口,凉拌黑木耳不但味道很突显,并且营养成分也丰富,可以提升胃口 , 促消化,针对经常出现食欲不佳,消化不好或是便秘的人而言 , 如果能常常制做凉拌黑木耳来吃的话 , 能使这些症状得到很好的改进 。
凉拌黑木耳的具体方法其实还是很简单的,只需准备好优质的材料,并且能掌握流程,就可以做出味儿纯正营养丰富的凉拌黑木耳了 , 期待文中的讲解能对大家给予高效的协助 。
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