高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本

如何计算酿酒成本

高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本

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很多朋友都不知道该怎么办 , 看着别人靠酿酒赚钱 , 都开始打算开个作坊酿酒卖了 。不管我们做什么 , 都要提前做好计划 , 看能不能做出来 , 有没有利润 。
酿酒是一项技术活动 。如果有基于技术的市场 , 可以考虑卖酒 。随着人们对葡萄酒的需求和洋酒的外部冲击 , 白酒的市场也受到了影响 , 所以在准备葡萄酒出售时要多加考虑 。
【高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本】
高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本

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掌握成本计算 , 控制成本 , 使酿酒利润最大化 。酿酒的成本是多少?
我们在酿酒的时候 , 要选择身边产量大的原料 , 这样可以节省粮食的成本 , 否则运输成本会很贵 。酿酒需要取暖费、煤费、柴费、电费、水费 , 这些都需要考虑进去 。酿酒也是体力劳动 , 需要劳动 。如果量大 , 就要请人帮忙 , 算算人工成本 。酒曲的成本 , 酿酒的工具 , 储存酒的瓶子 。
高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本

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计算方法
原材料、音乐、电、水、燃料、人工都可以用成本=单价*数量来计算 。
然后计算出:当地适宜酒精产量的出酒率=计算出的每100公斤粮食出酒50度*50/当地适宜酒精产量
比如这里适宜的酒精含量是40度 , 用高粱酿酒 。高粱的出酒率为55%60% , 出酒率为60*50/40=75公斤
如果100公斤粮食生产75公斤40度酒 , 可以算出高粱酒的成本!
(水费、电费、煤气费、原料费)/每斤酿造酒=每斤成本
这样 , 你就可以根据每斤的成本和你想要的利润来定价你每斤卖多少 。
除了酿酒中的这些时间成本之外 , 刚蒸馏出来的白酒口感又浓又软 , 需要存放一段时间才能变软 , 而且需要存放几个月和去年 。年份越长 , 成本越高 , 价格越高 。
高粱酒酿造成本 纯粮酿酒成本

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只有掌握了这些成本 , 才能知道是否能盈利 , 是否值得去做 。