特色农产品消费潮扑面而来( 二 ) 左图2022冬交会现场生意红火。

搭建农产品产销对接平台
走进冬交会现场，每一个展位前都簇拥着大批客商和消费者。
“我们的椰饮品十分畅销，一小时已经卖了100多杯。 ”春光食品是海南本土知名企业，此次参展带来了“春光椰汁”“一口鲜气0糖椰汁”等最新产品。海南春光食品有限公司董事长助理严欣说，春光食品现有10个品类200多个品相，冬交会是企业展示和产供销对接的一次好机遇。
“20斤梨子8个小时就熬这1斤膏，梨的精华都凝结在这一瓶雪梨膏中。 ”来自安徽阜阳的兰源农作物种植专业合作社理事长肖文兰第一次来到海南，在赞叹温暖如春的气候和美丽的海滨风景外，最令她欣喜的是村里的雪梨膏受到很多关注，不少大的食品企业还专门与其商谈合作。 “看来不虚此行，今后还会积极参加冬交会，希望借此推动合作社经济更大发展。 ”
“我们每年销售三亚甜瓜400多万公斤， 2022年第一拨甜瓜已经出售了，全部都是订单农业，根本不愁销路。我们每年还会引进研发新的品种，这次来想推广新品种。 ”三亚三力源生态农业有限公司总经理杜艳芳说， “冬交会是农产品展示的舞台，我们企业能有今天的业绩，离不开这些展会的助力，希望达成更多合作共赢的新机遇。 ”
“我们还是小作坊，得益于冬交会，现在我们的红糖通过网络销售，已经供不应求。 ”在海口市展区，海南省级非遗第三代传承人、海口市龙华区齐珍制糖厂负责人吴文媛向采访人员热情介绍自家的产品， “现在种植甘蔗的少了，自家种植的面积也有限，每年产量只有100吨左右。希望找到合作企业扩大产业规模，把传统制糖技艺传承得更广” 。
“首衡每年都应邀参加冬交会，对接基地签约，订单硕果累累。 ”河北新发地首衡集团副总裁伍彦感慨， “2023年，我们将和商户们一道，继续与海南政府部门、协会和农户深化合作，继续深入促进农产品销售。相信通过这次盛会，满载友谊、订单而归。 ”
拓宽渠道线上线下发力
“数字冬交会”线上平台、在线直播销售成为亮点， “90后”“00后”农产品经营者拓宽经营思路，整合线上线下资源，让特色农产品更快被消费者熟识。
在三亚市芒果协会展区，会长彭时顿一边通过手机视频向全国观众介绍芒果新品种，一边拿着芒果轻轻一捏，浓浓的芒果汁涌进杯子，满满一大杯。 “这是可以喝的芒果，维生素C含量非常高。 ”彭时顿表示，线上线下同步展示，希望通过冬交会把三亚芒果品牌打得更响。
【特色农产品消费潮扑面而来】“海南是瓜果之乡，自然资源得天独厚，盛产各种农产品，四季瓜果飘香，短短几天的会展远不能满足广大消费者不同的消费需求。我们此次增加了‘数字冬交会’线上平台，打造一个全年365天永不落幕的冬交会。 ”海南省农业农村厅党组成员、副厅长林谟谐介绍，冬交会期间首次设立5间电商直播间，有效拓宽农产品销售渠道，确保助农增收。其中， “数字冬交会”进行了四天线上直播，累计入驻展商785家，上线1716件商品，线上商城访客达58375人次。冬交会闭幕后， “数字冬交会”平台还会全年持续运营，通过线上直播等方式，向广大客商和消费者推荐不同季节的海南优质农产品。
“冬交会是一个全国性乃至国际性的展会，随着海南自贸港建设的推进，冬交会的影响力将越来越大。 ”林谟谐说。（经济日报采访人员潘世鹏）返回搜狐，查看更多