大家都知道硅谷,但很多人可能不知道硅谷是一个什么样的区域 。
事实上,我们所说的硅谷主要是旧金山湾区的圣克拉拉县 。最早主要生产半导体芯片和芯片用硅 。20世纪70年代,一位美国采访人员首次将这一地区称为硅谷 。
已经有几所大学在这里扎根,比如加州大学伯克利分校、加州大学旧金山分校(世界顶尖医学中心)、斯坦福大学,都是有着几百年历史的名校 。这些学校构成了美国西部的学术中心—— 。因此,依托这些学校的科研资源和人力资源,硅谷可以形成世界级的科技中心 。
在硅谷吃一顿日料是怎样的体验呢?
我们去斯坦福边缘的大学街购物,在那里我们品尝了一家日本食品店 。寿司显然是根据美国人的口味改进的 。里面加了蛋黄酱和日式烘焙酱,分量十足,可以喂一个人 。它非常美国化;这家店的犀首锅也做了改进,锅底的盐味比日本的低 。我们知道日本犀首锅里的汤是咸的 。
这家商店的烤鳗非常好 。鳗鱼分为三种吃法 。一开始,你不直接吃任何东西;然后加入芥末、洋葱、紫菜调味;最后,请厨师泡茶泡饭 。层层推进,这种吃法符合日本人对待事物的态度,既照顾了不同的口味和爱好,又坚持了日本料理的传统风格 。
回来的路上,我们讨论了硅谷现在除了白人,还有最多的印度人和中国人 。印度餐馆和中国餐馆很多也就不足为奇了 。为什么有这么多日本料理?
漫步硅谷校园和世界大厂
我们走在斯坦福校园里,参观苹果和谷歌总部,得到了答案 。
斯坦福大学是世界顶尖大学之一,它和许多美国大学一样没有围墙 。
学校里有许多户外设施 。几乎所有学生宿舍楼下都有运动场地,甚至看到一个沙滩排球场;在像自习室这样的公共空间里,我们看到学生们在讨论,穿着衬衫和裤子的金发女郎,穿着热裤的西班牙辣妹,东方面孔和印度人 。这一幕让人想起斯坦福的校训(自由之风常起) 。
这个百年老校区的很多建筑都是由设计大师打造的,历史感很重 。如果走路的时候仔细看,一天走不完 。
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参观谷歌和苹果这两家大公司的企业总部,有两种完全不同的感受 。苹果注重设计,所有的设计细节都是强迫症式的苛求 。连室内使用的家具和木材都一模一样,所有的细节都很完美;总的来说,谷歌比苹果严谨苛求的感觉好多了,也多了一点随意和愉悦 。
但有一点是一样的,整个硅谷都是一个小联合国,尤其是有很多中国人和印度人的面孔:在计算机和数学领域,外籍员工的比例达到60% 。
6269" />为什么硅谷能够吸引到这么多人去?
第一,因为硅谷是个充满机会的地方,许多新毕业的大学生,从学校刚出来就能获得6位数美金的年薪,还有保险、奖金和其他福利,工作环境也很好 。
第二,硅谷生活确实很舒适 。首先气候就很好,也相对比较安全,基本是夜不闭户路不拾遗的状态 。
第三,硅谷可以教会一个创业者思考“我的公司如何改变世界” 。
【创业精神的灵魂和核心是 硅谷的创新精神】虽然现在很多人在说硅谷没落了,但不可否认,在硅谷的那些公司,谷歌、苹果、脸书确实用他们自己的探索精神改变了世界 。
为什么印度人能做硅谷高管?
这个里面的问题,肯定不是中国人的能力,更多的还是文化差异和思维方式 。
第一,有人说是印度人英语好,这是一个原因,但只是表面 。从历史传承上来说,印度的自我定位和教育方式,都是以英美为核心的 。而英国和美国同根,最早登上美国大陆最后独立的就是英国人,而印度是英国的殖民地,后来虽然独立也仍然是英联邦国家 。
第二,民族性格有关 。印度人真的很善于表达,有工作他们会冲出来争取,有成绩也会冲出来领功,欧美人沟通的方式比较直接,很喜欢这种沟通 。
第三,演讲能力,美国是个很注重这个能力的地方,你看看历任美国总统,或者大公司总裁,都是演讲高手,就是有煽动力,印度人在这方面东亚人强一些 。
而且我们要看事情的另一面,印度在烦恼本国人才流失严重,但越来越多的中国人选择在硅谷有一定积累后,回国创业 。
不管怎么说,硅谷曾经是全球创新中心,虽然现在创新优势正逐渐减弱,但就像李开复说的,硅谷的创新精神一直是创业者的精神指引 。现在的硅谷依然是全世界有能力有抱负的年轻人们愿意选择的地方 。
也正是因为这样,所以我们以上的问题能够得到解答 。在硅谷这种国际化程度尤其高的地方,日本菜讲究还原食物的本味,口味清淡的特性,是全世界人民都容易接受的,所以在硅谷,日料这种更能够符合大众口味的料理受欢迎,也就不奇怪了 。
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