市值263亿的桃李面包创始人,60岁才开始创业,励志楷模( 二 )
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但是想要生产厂地靠近销售产地的话 , 就必须在各个地方都建立自己的加工厂 , 这其中的投入是巨大的 。 毕竟一个加工厂里场地的租金、工厂设备的购买和维护以及工人的劳务费用都是必不可少的支出 , 所以很多短保质期商品的厂家在这一步就已经亏损了一大笔 。
而桃李面包并不担心这一问题 , 曾经的它只是地方产业所需要建设的工厂并不多 , 所以在前基础上并没有太大的开销 , 有了一定的资金积累 , 再加上作为一家上市公司已经有了一定的商业基础 , 所以在建厂方面支付各种支出都是绰绰有余的 。
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接着就是在销售渠道方面的不同 。 在我国很多品牌的销售途径中会经过经销商 。 但桃李却反其道而行之并不采用经销商的方式 , 而是直接和一些大型超市大型平台进行合作 , 从经销变直营 。
这样的改变直接让桃李在上架速度、成本运输等方面远远超过了其他品牌 。 不仅如此 , 它也不单单是给大型超市供货 , 一些社区商店 , 便利店等等都是它的销售地点 。 桃李并不在意销售的环境和名气 , 只在乎有没有地方可以卖面包 , 所以桃李在品牌下沉方面做得非常不错 。 并且因为缺少了中间商赚差价 , 这让面包的定价也并不是很高 , 虽然后续确实涨了一点价格 , 但在短期面包的行业中还是比较亲民的 。
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不仅如此桃李面包对自己产品的定位非常明确 , 专心做短保质期的面包或者是其他短保质期的商品 。 这和市场上一些品牌有了极大的区别 , 因为现在大多数品牌追求与客户的新鲜度 , 对自己产品并没有定向 , 而是选择多种类发展 。
这样的行为如果做成功了也还好 , 但如果没做成功 , 就让人们对这个品牌的关注度下降 。 而往往专注于做某一产品的 , 在人们心中留下深刻的印象 。
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所以结合这些优点 , 桃李面包的成功并不是偶然 , 可以说是一步一个脚印走过来的 。 而它的发展对于我国短保质期食品如何发展也起到了带头作用 。
毕竟现在人们对食品的要求也越来越高 , 而类似于桃李面包这种短保质期少添加剂的食品 , 将会越来越让人们喜爱和关注 。 个人觉得以后我国在食品商品中的发展 , 还是值得期待 , 毕竟食品安全决定了人们身体的健康 。
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市值263亿的桃李面包创始人 , 60岁才开始创业 , 励志楷模
年销量59亿 , 退休教师创办的桃李面包凭什么?
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