在夏天成熟的水果有西瓜、甜瓜、桃、李子、杏、圣女果、荔枝等 。
西瓜是夏天的水果 ， 果肉甜，能降温解暑；种子含油，可作为消遣食品；果皮也可以药用 。
甜瓜又称甜瓜或香瓜，是夏季消暑的瓜果 ， 果肉生食 。
瓜干:是中国新疆的传统产品 ， 必须选用果肉细、厚、白的品种 。达到90%成熟成熟度时，，去皮、去肉、切块，晾干 。
保存瓜：去皮后切成条 。用一定浓度的石灰水和钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液保护颜色，按一定比例用糖腌制、浸泡、抽气、煮糖 。
罐装甜瓜汁和甜瓜块的加工工艺与其他水果相似 。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌瓜等 。
【夏令消暑瓜果,果肉生食 夏天有什么水果成熟】

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