旅游区卖得最火的东西,旅游景点卖什么小吃最挣钱

来源:海报新闻
大众网海报新闻采访人员 李金珊 吕乐 济南报道
“五一”期间,三星堆文创馆制作的青铜面具冰淇淋迅速走红并“出圈”,也引发了线上的民族文化冰淇淋大战,如湖北的“黄鹤楼景区冰淇淋”、成都宽窄巷的“脸书文创冰淇淋”、武汉的“黄鹤楼冰淇淋”.各种有美感、有材质、有文化的冰淇淋在网上竞争,价值和能量都很高
采访人员从天下第一春景区了解到,五一假期期间,趵突泉冰淇淋销售异常火爆,一天之内就有5000多份线上名人冰淇淋售罄 。
20元一支的趵突泉网红雪糕 一天能卖5000支
趵突泉文创冰淇淋于2021年1月1日正式发布 。济南吕雯集团旅游发展有限公司市场部工作人员向采访人员表示祝贺,趵突泉冰淇淋于今年1月推出 。虽然是冬天,但一经推出就受到市民和游客的追捧和喜爱 。在-18的天气里,许多游客在趵突泉打卡品尝冰淇淋 。刚开始只有草莓味,但清明前夕引入了奶味,同时在大明湖景区增加了4个销售网点 。“五一”假期期间,趵突泉雪糕卖了2万多块 。根据目前的统计,一天卖5000件以上最好 。”

旅游区卖得最火的东西,旅游景点卖什么小吃最挣钱

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“最多一天,我们在这个销售点卖了30多箱,一箱30个,卖了900多个 。”大明湖景区的湖西茶馆是趵突泉冰淇淋的销售点之一 。工作人员薛先生告诉采访人员,今年“五一”假期有更多游客出来游玩 。趵突泉雪糕上市后,很多游客前来询问购买情况,雪糕卖完了 。“趵突泉雪糕卖完之后,很多年轻人来到店里,问什么时候可以补充 。我什么时候能拿到?他们真的很想买这个网络名人冰淇淋拍照打卡 。”
“这款冰淇淋很有创意,非常好吃 。”来自河北唐山的游客王先生告诉采访人员,他来济南时特别想去这三个著名的地方 。看到趵突泉冰淇淋,他觉得很不错,能体现当地特色 。好的风景应该伴随着美味的食物 。
“草莓味的包装以红色为主,搭配春水蓝色,这就更加丰富多彩了 。整个雪糕在3D模型中完全还原了趵突泉亭的形状,也完全还原了趵突泉和初春两个字 。也以三水为展望,充分体现了趵突泉的特色 。”恭喜老师,除了趵突泉文创冰淇淋,大明湖IP冰淇淋即将上线 。目前冰淇淋造型已经定型,很快就能和大家见面 。
大明湖八景奶茶人气爆棚 有顾客专程从深圳“打飞的”来购买
除了趵突泉的线上名人冰淇淋,大明湖景区还有八大景区奶茶 。
过去的“五一”假期,天下第一春大明湖店的八景奶茶在泉城真的大受欢迎,吸引了无数游客打卡 。与普通奶茶相比,
ata-gid="11347717" qid="6541605456165475598">济南八景奶茶不仅有颜值、有分量、有味道,还有文化、有创意、有格调......

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假期期间,天下第一泉风景区客流量突破百万,除了趵突泉、五龙潭、大明湖等景点人流如潮,天下第一泉文创中心也游客不断,各种文创产品销量大幅度提高 。尤其是文创中心大明湖店近期新推出的济南八景奶茶,特别火爆 。假日期间,奶茶窗口一直排着长队,游客要想喝上一杯济南八景奶茶要等一个多小时 。
“有顾客为了奶茶不远千里专程从深圳坐飞机过来打卡购买,下午再回去 。”天下第一泉文创中心明湖店营运总监高智洋告诉采访人员,“五一”假期他们平均每天要卖1000杯济南八景奶茶,因为顾客太多,不大的工作间里有四五名员同时工在忙,还是供不应求,排队的人依然很多 。
“我们的这款奶茶完全是我们原创,无论是奶茶本身还是包装都是精心设计的 。”高智洋认为,济南八景奶茶之所以火爆,除了独特的口感,亲民的价格,最重要的还是其中包含的文化创意 。“目前济南八景奶茶我们共推出了四种口味,分别是汇波晚照、锦屏春晓、历下秋风、鹊华烟雨 。”高智洋介绍,每种口味奶茶的配料、颜色、包装都各具特色,并与各自代表的八景相契合 。比如“历下秋风”就选取了一切与桂花有关的食材,喝起来仿佛一秒回到了桂花盛开的秋天 。除此之外,仿照大明湖牌坊和历下亭建筑制作纸质奶茶提手,为这款奶茶增色不少 。
“颜值太高了!”来自青岛的游客张女士告诉采访人员,她们在计划来济南旅游做攻略时,就把八景奶茶列入了“必吃榜”,真正拿到奶茶时,就感觉到整个奶茶的设计都非常用心,奶茶提手设计得让人耳目一新,一看就知道我们在大明湖景区,杯身的古装美人也很用心,让人一看就瞬间爱上这杯奶茶了 。
文创美食“火出圈” 勾起味蕾唤起情感共鸣
前些年,不少景区的文创产品总给人一种不温不火的感觉 。这背后的原因是多方面的 。一方面,各地的文化各具特色,但是不少景区推出的文创产品却千篇一律,例如将扇子、丝巾、帽子等商品简单地印上一个景区的标志,没有新意 。另一方面,商品实用价值低,仅仅用于摆放很难引起大家的共鸣,激发游客的购买欲望 。
【旅游区卖得最火的东西,旅游景点卖什么小吃最挣钱】如今,趵突泉文创雪糕,大明湖八景奶茶之类的“舌尖文创”兴起,让人眼前一亮,除了好看、能解暑外,文创雪糕、奶茶还是拍照“利器”,手持文创雪糕与对应景观来一张合影,具有新意 。“文创+美食”虽然比普通食品贵一些,价格却也在大众接受范围内 。更重要的是,文化与饮食结合,传统与时尚“混搭”,令人耳目一新,为游客增添了仪式感和体验感 。
随着互联网以及餐饮业的不断发展,人们并不需要在景区里才能品尝到当地美食,对景区里已经略显同质化的食物并没有太大的期待 。但是用雪糕、奶茶等美食作为载体搭载了当地的风景以后,这种当地特色就多了一份“稀缺感”——有人会为了大明湖的八景奶茶带着对象到济南大明湖打卡,也有人为了青铜面具雪糕专门去一次三星堆 。
俗话说“民以食为天” 。现在的年轻人出门旅行,“吃得好不好”往往是决定体验质量的关键因素 。雪糕成本低价格低,又实用,既能制作出不同的造型,贴合景区风貌,还能避免与本地小吃风味交叉叠合 。将冰激凌制作成文创产品,不仅现代又符合网络传播打卡需求,无怪乎引得游客纷纷打卡 。当然,这些“舌尖上的网红”如果不想被日新月异的美食替代,需要在满足消费者的味蕾之外,还要与大众建立起情感层面的共鸣 。
责编:马婉莹
审核:冯世娟
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