炸豆腐块怎么做好吃法炸豆腐块 _生活百科

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1.内脂豆腐采用-葡萄糖酸内脂为凝固剂，工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。

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【炸豆腐块怎么做好吃法炸豆腐块】2.今天老刘就来分享一下“脆皮豆腐”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间自己试一试。

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3.让我们开始介绍我们需要的配料：
内脂豆腐、番茄酱、小葱、松子

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4.首先，把肥豆腐切成长方形的豆腐块，小葱切碎。锅里加热1000克大豆油。油温50%时，加入松子，将松子炸至金黄色捞出。油温七成热时，放入豆腐块，炸至金黄酥皮，捞出备用

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5.启动另一个油底壳。油温五成热时，加入番茄酱翻炒一会儿，然后加入适量的酱油和两勺糖翻炒入味，再用水淀粉勾芡，然后将番茄酱均匀地倒在凝固的豆腐上，再撒上松子和葱花。这样，一盘外脆内嫩的糖醋脆皮豆腐就做好了

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6.豆腐是一种滋补、清热、养生的食品。经常食用可以补中、清热润燥、生津止渴、清胃。更适合热体质、口臭、口渴、胃不清、发热后正在调理的人群
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

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