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松鸡州窑木叶站
一片宋朝的落叶,
任性地飘落在吉州窑中,
将一千年前的美形美态,
带着窑火的温度传递到今天 。
以盏为载,以叶为魂 。
从此,
每一个风起叶落的时刻,
也都有了新生的美意 。
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吉州窑是世界著名的江西吉安综合瓷窑,也是中国古代最大的民窑之一 。始于晚唐,盛于五代北宋,盛于南宋,衰于1200多年前的元末 。
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木叶盏是冀州最好的黑釉 。灯内外施黑釉,灯内放一片桑叶送窑烧制 。在1300度的高温后,桑叶并没有消失,相反,它们美丽的线条、形状和纹理永远完整地保留在黑暗的茶灯上 。
木叶灯中的木叶多种多样,或者灯的底部平放 。
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或者躺在肾盏腹部,
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或者过嘴;
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叶子通常每个灯有一片叶子,但是每个灯也有很多叶子,每个灯的底部都有一片叶子 。而且,木叶的姿势是卷曲的,压着的,就好像是刚从哪棵树上不经意间掉下来的,又好像随时一阵风就能把它吹走 。千年品牌在哪里,明明是悠悠 。
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更有甚者,嵌在灯里的叶子看起来很突出,但摸起来却和灯底一样平 。木萼的叶片以褐色和黄色为主,也有灰色和紫色,与黑陶相协调 。
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在闪烁着的深邃黑浑之中,木叶的丝丝茎脉是那样的清晰生动 。透过茎脉的空隙,在盏壁漆黑的釉色中,米黄色的叶子像是舞动着的生命的精灵 。
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“千年饮茶史,独爱木叶盏 。”
木叶盏平时看来釉面不是很光滑,但遇水黑光油亮,纹路似雨后新叶悠然飘至盏底,给人以清新的古风 。可以想见,古人将茶汤倒入盏中,浸润了水分的黑陶油亮可鉴,盏底木叶在悠悠荡荡的汤水中,似乎也飘动了起来 。盏底木叶与遇水泅开的茶叶,相映成趣,连茶水也分外灵动了 。
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讲到这里,不得不佩服先民们不经意间的巧夺天工、深远质朴的构思意境 。
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然而,木叶盏的制作工艺至今仍是个谜 。有的认为,木叶盏是将树叶贴在茶盏的瓷坯内,再上一层透明釉入窑烧制,过程中树叶烧亡,只留一清晰轮廓覆于碗内,与釉色融于一个平面之中 。
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有的认为叶子经浸泡腐蚀之后,去了叶衣,只剩叶茎和叶脉的叶片,然后将叶片粘上与盏底不相类似的釉,平整地置于盏面,高温使两种不同的釉产生变化,进而生成一丝丝叶脉清晰的图像 。后一种解释得到更多人的响应 。
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但不管是否留有叶衣,作为釉下彩的装饰工艺,能够做到将木叶纹米黄色的釉和盏壁的黑釉相溶于“一个平面之中”,用手触摸毫无违和,实在是一个奇迹 。
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据说,由于当时制瓷条件的落后,科技手段的不发达,使得吉州窑木叶盏的成瓷率却相当低,在民间有着“一窑死,一窑生”的说法 。运气好的时候,制瓷人凭着其中部分好的瓷器就能养家糊口了,而老天不照顾的时候,这一窑瓷器也是能让制瓷人赔的一穷二白 。
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因为古法烧制时,投柴的疏密和火焰走向的不同都会令瓷器产生不可预知的变化,1300度临界点区间的狭窄,柴灰的飘落,稍有不慎整窑瓷器都会沦为“次品” 。对于将所有心血寄托在瓷器上的窑工们来说,每次开窑都是一次“生死时刻” 。
木叶盏制作流程
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拉坯
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修坯
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上釉
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晾坯
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置叶
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烧窑
长了“天目”的吉州窑木叶盏给人以美,也费人思量 。
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有人认为木叶装饰茶盏,乃是宋人为了斗茶、点茶之用 。又有人认为木叶盏可能为禅寺僧人们订制的特殊专用茶器,其所表现出来的意境,也颇近于禅理 。后一种说法,得到很多人的认可 。
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从吉州窑的地理位置来看,江西是禅宗“一花五叶”生根建基之地,亦是禅宗“五宗七派”的发源所在 。宋代的江西,仅吉州境内的禅宗寺庙就不下50座 。青原山是禅宗七祖青原行思的道场,青原山下永和窑正处于禅宗繁荣之地,而吉州窑所在的永和镇,距青原山只有七八里地 。
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当时上流社会尤其是禅宗茶道礼仪十分讲究 。在宋代佛门,禅僧饮茶已成为家风,有“如何是和尚家风?”曰:“饭后三碗茶” 。而这种盏内有木叶的茶盏,是否正是禅和子(参禅的僧人)专门订烧的茶盏器物呢?是否暗合“一花一世界,一叶一菩提”的寓意?
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一片飘零的落叶,置于火与泥土锻造的茶盏之中,对于禅僧来说,远非一般普通喝茶的工具,或许可以用它来体会“水寒江静,满目青山,载月明归”的禅境……
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宋 吉州窑树叶斗笠茶碗
再从器型来看,木叶盏多用来装饰宋代典型的斗笠碗造型 。这种造型口大、足小、敞口浅腹,蕴藏着佛家颇具宽广的包容性格 。佛家又讲“一花一世界,一叶一菩提”,当一片飘零的落叶,置于火与泥土锻造的茶盏之中,对于禅宗来说,已远非一般普通喝茶的工具 。
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所谓“禅茶一味”,在禅与茶千丝万缕的关系中,由一片小小的树叶,入定于沉思,入定于佛国,谁又说不可呢?“一尘一佛国,一叶一释迦”,见真见性如此 。从木叶的千姿百态,窑工的信手取来看,木叶的选择也有佛家“贝叶”寓意,只不过舍其形,取其意罢了 。
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正是这禅理,赋予了木叶盏别样的美 。古拙的黑陶,木叶的禅理,既有古朴之风雅,又有禅理之细腻,这拙中藏细,颇合含蓄蕴藉的情感表达,很得中国人的性格精髓 。它向世人宣示着这样一种可能,即便繁华如天幕,我仍清奇如初 。
古代木叶盏欣赏
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南宋 吉州窑黑釉叶纹盌
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南宋 吉州窑黑釉木叶盏
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宋 吉州窑木叶盏
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宋 吉州窑木叶盏
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宋 吉州窑木叶盏
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宋 吉州窑 黑釉木叶茶盏 (一对)
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宋 吉州窑黑釉木叶纹碗
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南宋 吉州窑黑釉过墙木叶盏
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【景德镇永和春陶瓷茶具,王掌柜瓷器】元 吉州窑木叶盏
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