健脑食品有哪些补脑健脑的食物健脑食品有哪些 _生活百科

每个人都想变得更聪明。从小就要求自己多吃补脑健脑的食物，那么有哪些健脑食物呢？
1、海带：不仅容易获得和购买，而且营养丰富。除了著名的矿物质碘外，它还有助于抑制炎症反应，防止记忆力下降omega3以及不饱和脂肪酸DHA、EPA含量更丰富，适量食用对人体有益。
2、香蕉:营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等三种天然糖外，还能迅速补充人体所需的能量，增强体力，防止精神疲劳引起的记忆力差。香蕉富含矿物质钾，不仅能平衡体内钠离子过高的问题，还能促进人体细胞和组织的生长。
3、鱼:是促进智力发育的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑神经递质的重要来源，能增强人的记忆、思维和分析能力，控制脑细胞退化，延缓衰老。鱼也是优质蛋白质和钙的优良来源，尤其是大量不饱和脂肪酸——-3脂肪酸对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
4、核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品。我希望孩子们一定要吃。每天2~3个核桃是合适的。只有坚持不懈，我们才能滋养大脑，增强记忆，消除大脑疲劳。但你不能吃得太多。如果你吃得太多，你会大便干燥，鼻出血。
5、牛奶:优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D这些营养素可以为大脑提供所需的各种营养素。
6、鸡蛋：鸡蛋富含卵磷脂和优良的蛋白质成分，是维持人体和脑细胞运作不可缺少的营养物质，蛋白质是制造细胞和神经传递物质的重要元素；至于卵磷脂成分，它具有补充大脑和增强记忆的作用。
7、南瓜：是β-胡萝卜素的优良来源，南瓜中的维生素A比绿色蔬菜含有更多的维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为南瓜口感甘平，具有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺疾病。因此，神经衰弱、记忆力丧失的人每天吃一次南瓜，疗程无限，治疗效果好。
8、葵花籽：富含铁、锌、钾、镁等微量元素和维生素E ，葵花有一定的补脑作用。实践证明，喜欢葵花的人不仅皮肤红润细嫩，而且思维敏捷，记忆力强，言语有序。
9、芝麻：捣碎芝麻，加入少量白糖冲洗水，或购买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻麦芽等产品，早晚各吃一次，7天为一个疗程，5~6个疗程后，可获得更好的大脑健康效果。
以上是健脑食品的全部内容。
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