市场上有很多创业项目 。虽然每个行业都有机会,但也有很多风险 。很多创业者在投资的时候会遇到各种大坑 。难以防范的风险,让创业者常常担心自己有限的资金会“化为乌有”,所以大多数人在选择创业项目时都不敢“轻举妄动” 。那么作为市场青睐的小餐饮投资,如何规避风险呢?
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一、创建自己的品牌还是选择加盟?
在投身餐饮之前,很多创业者面临的最大选择是打造自己的品牌还是加盟 。创建品牌看似很简单,但不可否认的是,创建品牌也是创业者最大的风险点 。据统计,自创品牌失败率高达80%,加盟品牌失败率仅为10% 。
那么如何规避风险呢?加盟餐饮品牌可以帮助投资者有效降低风险 。首先,加盟可以借助品牌背景和广告效应,将第一批顾客带到餐厅,有效带动创业 。其次,加盟提供了统一的模式和运营方案,从选址、产品、管理、服务到运营,包罗万象;三是基于大数据研究的科学定位,使得加盟成熟品牌的投资风险更低 。
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二、选择什么类型的餐厅?
餐馆有很多种,那么我们应该开什么样的餐馆呢?餐饮业正处于一个全新格局的形成期 。传统餐厅,如火锅店、酒吧等,投资金额相对较大,进入困难,竞争变得激烈,盈利难度居高不下,开店成功率低 。
纵观当今中国的餐饮趋势,休闲餐饮业已经成为顺势而为的偏好 。近年来,休闲餐饮行业的软冰淇淋、快餐、甜品店成为投资者的宠儿 。这些项目投资金额小,灵活性高,与新兴中产阶级的时尚餐饮形式相关,成功率高 。
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三、如何谨慎投资?
很多未能创造财富的投资者都有一个共同点,那就是被逐利厂商的“超回报”宣传所诱惑,在没有深入调查项目是否可持续的情况下盲目入市,往往造成非常沉重的后果 。
对于第一次投资的人来说,一定要找“靠谱”的项目,投资细节不容忽视 。
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首先是品牌创建的时间 。有些只有一两年运营经验的项目还是等着看吧 。毕竟时间是检验真理的最好标准;
第二,品牌知名度 。虽然知名品牌的加盟费相对较高,但投资者从品牌中获得的利益更多;
第三,项目的存活率 。判断这个指标很简单,只看全国有多少家店,至少有100家店以上的100个品牌有投资价值 。
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无论做什么,一夜暴富的心理都是无法接受的 。随着休闲餐饮的快速发展,加入休闲餐饮行业是很多中小投资者的共识 。
【美食加盟好项目 润加速创业服务】大家都在烧柴,这个共识将进一步推动休闲餐饮行业的蛋糕 。如果你想分一杯羹,你应该开始行动 。俗话说,好的开始是成功的一半~选择一个靠谱的品牌加盟开店,可以让你的创业梦更轻松!
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