儿童零食批发市场零食批发市场 _生活百科

采访人员|马跃
编辑|牙齿韩翔
儿童零食有了新玩家。
近日，新希望推出儿童零食新品牌“香派星球” 。界面采访人员注意到，在天猫旗舰店，该品牌首款产品为高钙高蛋白奶片，产品卖点为益生元(GOS)、蓝莓花青素、DHA海藻油等。并表示未添加防腐剂、植脂末、蔗糖、香精和色素，价格为29.9元/盒。

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近一年来，儿童零食市场火爆。
儿童零食是休闲零食市场进一步细分的产物。在健康零食的趋势下，饼干、膨化食品、糖果等传统零食品受到很大冲击。儿童零食在营养功能和营销兴趣上更针对儿童需求。
【儿童零食批发市场零食批发市场】从市场规模来看，儿童零食增长潜力巨大。
教育部网站数据显示，2018年我国适龄学前教育和小学生(3-12岁)人数约为1.59亿，约占总人口的12% 。根据市场调研公司FrostSullivan的预测，2023年休闲零食市场规模有望超过1700亿美元，约1.2万亿元。
据华映资本测算，2023年儿童零食市场规模预计将达到210亿美元，约1500亿元。从增速来看，未来五年儿童零食的复合年增速有望保持在13.7%，高于未来五年休闲零食7.8%的复合年增速。
国内各大休闲零食巨头纷纷进军儿童零食，推出特色儿童零食品牌。
例如，2020年5月，良品店推出了零食子品牌“良品小食鲜” 。其2020年中期报告显示，好店上线了50款儿童零食产品，其中43款产品由公司自主研发。整个2020年上半年，儿童零食线上零售终端好店销售额3790万元，线下1.49亿元，合计1.87亿元，同比增长近35%，超过了所有品类的平均增速。

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儿童食品产品线“同安小安优”也推出了草本风味，包括儿童山楂片和冻干酸奶块。

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2020年6月，三只松鼠推出儿童零食子品牌“小鹿蓝蓝”，有6个月、12个月、3岁不同年龄段的产品。

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与此同时，许多新品牌也出现了。近日，儿童食品品牌“徐琪多毛毛”获得海纳亚洲创投SIG独家投资的数百万美元天使轮融资。该品牌成立于2020年9月，产品主要面向3-6岁学龄前儿童，包括主食、辅食、零食、调味品、营养产品五大产品线，有酸奶豆、年糕、海苔、鱼肠、叶黄素果冻、山楂条等近20种产品。
5px;">从产品开发上看，如今儿童食品的卖点，大多集中在健康、营养补充等方面，同时又要满足儿童的口感偏好。
因此大多数儿童零食通常把高营养、无添加作为核心卖点，试图把儿童零食打上健康标签，比如烘焙饼干的“非油炸”，果泥的“零香精”，另外还有主打“高钙”“高蛋白”的奶酪棒，富含“叶黄素酯”“益生元”的产品等等。
另外，儿童零食在品牌传播上的一大趋势是注重趣味性——通过IP化的方式，拉近与儿童消费者之间的距离。同时在产品包装和附加物上做文章，让产品既能吃又可以玩。
由于儿童零食的生产标准比普通零食更严格，而它面向的群体，是更愿意为孩子购买健康零食的80后、90后家长们。凯度消费者指数数据显示，全国有4-14岁儿童的家庭会购买价格相对较高的儿童零食，减少较中低端产品的消费。这也意味着，儿童零食的溢价能力也相对更高。
而对于食品公司来说，儿童零食是细分零食市场里管控难度更大的品类。在研发和生产中要考虑更多的细节，在更多品牌入局这一领域后，如何避免产品的同质化和提升产品力也是重要课题。
“消费升级趋势叠加疫情影响，中国消费者对大健康的认识不断深化，消费更趋专业和理性，细分儿童零食的市场环境已经成熟了。”食品产业分析师朱丹蓬表示，“儿童零食的标准比普通零食更严格，产品溢价能力和附加值也相对更高，是休闲零食企业增强差异化竞争力的一个重要方向。”
在他预计看来，儿童零食的毛利率会比普通零食高出15~20%，对于相关上市企业的利润和股价也有加持作用。未来会有越来越多的品牌布局这一市场。

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