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作者:新发行姚峰
近日,新经销采访人员发现朋友圈里一款代餐减肥奶正卖得火热,仔细一看,原来娃哈哈又推出了一款社交电商新产品:代餐减肥酸奶“悠简” 。
这是一款聚焦“代餐”和“减肥”.的功能性产品,官方宣传的主要成分是荞麦、猕猴桃籽等植物蛋白和膳食纤维 。进食后,它们能迅速抵抗饥饿4-6小时 。每瓶的抗饥饿能力和营养补充相当于一顿标准午餐 。
【娃哈哈谷物传奇商学院 娃哈哈谷物传奇是直销吗】这不是娃哈哈第一次进入社交电商领域 。
在此之前,娃哈哈也曾推出过具有醒目护眼视力的发酵乳,重点是瘦身娃哈哈纤细美体奶昔,而这一次,它生产的是代餐酸奶“优健” 。意图是什么?
代餐食品的革命从方便面到冲泡奶茶再到营养酸奶的变化
然而在广义的角度来说,任何能够替代部分或全部正餐的食物,都可以称其为代餐食品 。,近年来,人们越来越重视体重控制和营养健康的概念,代餐食品也迎来了革命性的变化 。
相信很多80-90后还记得一碗方便面的味道 。1986年,方便面被引入中国市场 。当时人们的生活水平有限,方便面一度是奢侈品 。当他们饿的时候,他们可以吃一碗方便面 。即使在今天,方便面仍然是最受欢迎的食物替代品之一 。
“冲泡奶茶”曾经风靡一时 。《小饿小困饮香》的香味一年卖3亿多杯,可以绕地球好几圈 。奶茶的流行与它的方便和代餐密切相关 。
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这次娃哈哈推出“优健”,这已经不是他第一次进入代餐食品领域 。你永远不会忘记十亿美元的商品——营养快车 。“早餐一瓶,精神一上午”“没时间吃早餐就喝营养快车!”广告语言深入人心 。营养快递2013年销售额突破200亿元,创造了国内饮料行业单品销售奇迹 。如今,代餐酸奶“悠简”的路数似乎是想对标“营养快线”,再造一个百亿单品 。
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从一碗方便面到一杯奶茶再到一瓶酸奶,代餐食品在不同时期都有着强烈的消费需求 。截至目前,各种代餐粉、奶昔、饼干、粥、面包等也在代餐食品中不断涌现,消费者的需求已经从方便保持饱腹转变为减肥健身 。
淘宝数据显示,代餐食品的购买者中80%以上是女性,她们主要来自90后,专注于减肥,这是大多数购买者的动力 。
新品牌脱颖而出行业巨头纷纷入市
增加肥胖率,追求匀称,加快生活节奏,延长工作时间,熬夜,提高饮食、营养、健康意识,是现代人的标签 。于是,具有腹感、味美、营养三大特点的代餐食品应运而生 。据相关数据显示,目前食品替代品市场仍保持强劲增长,预计2023年市场规模将达到180亿元 。近年来,一些专注于国内外代餐市场的新品牌成为投资热点 。例如,以下品牌:
1、防弹咖啡品
牌Bulletproof

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防弹咖啡是近两年来非常时髦的一种咖啡,不但具有咖啡的味道,还能为身体补充能量,同时还能达到减肥的目的 。Bulletproof是冷酿防弹咖啡的开创品牌,受到很多人喜欢,包括很多明星在内,都舍弃正常早餐,用防弹咖啡代替 。通过饮用防弹咖啡,可以增加饱腹感,并且喝完之后精力充沛 。Bulletproof目前已完成累计约6800万美元融资额 。
2、X-Fire至燃能量棒

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成立于2017年11月的X-Fire至燃是一家国产高蛋白零食品牌,已获得100万种子轮投资 。X-Fire至燃的第一款产品是高蛋白能量棒,旨在帮助有蛋白质摄入的运动和健康饮食人群提供能量,达到减脂抗饿的目的 。
3、浓缩的一日三餐“若饭”

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“若饭”成立于2015年,是国内专注于正餐方便食品研发的品牌,以解决人们正餐需求的全营养方便食品为目标,2018年获得了来自碱基资本的1000万元天使轮融资 。若饭的目标消费人群主要是一线城市的年轻白领 。
代餐市场的火爆和资本的青睐让国内一大批乳企看到了机会,蒙牛、光明、卡士、娃哈哈和乐纯等是这些乳品企业中的代表 。1、定位体重管理

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蒙牛推出了慢燃纤维奶昔牛奶,定位体重管理市场,主打“健康、燃脂”的品牌理念,帮助消费者实现轻盈生活,目标人群为工作繁忙、饮食不规律的职场女性,2019年3月,又推出升级版,每包慢燃PLUS产品中CLA甘油酯添加量达1968.75mg,增加约31.57%,在保留蓝莓口味的同时,又增加了椰子菠萝口味 。

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半餐生活是蒙牛布局在体重管理市场上的另一个子品牌,作为一款轻食奶昔牛奶,其核心价值是减脂塑型,产品热量为标准正餐的一半,为需要控制体重的人提供一种代餐形式 。

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辉山、完达山、娃哈哈也分别推出体重管理代餐产品辉山纤维奶昔牛奶、完达山纤维乳产品和娃哈哈的纤细佳人藜麦奶昔、代餐减肥酸奶“悠简”等 。