小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

江西的程大姐开了一家早餐店,短短一年就赚了80万 。很多人问她怎么赚钱,她只说“愿者上钩”,这让大家看起来都很傻 。消费者是傻子吗?毕竟程大姐的早餐店不管是味道还是价格,在当地都没有任何优势那她究竟是怎么赚钱的呢?

小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

文章插图
一、背景介绍程姐姐学历不高 。她初中没毕业就出去工作了 。她跌跌撞撞了半辈子 。她经历了一切,却没有经历丰富的人生 。她还想通过开一家早餐店来赚取自己的财富 。
老实说,现在像程姐姐这样的人比比皆是,但基本上70%的人最后都失败了,为什么?主要就是因为他们缺少经商经验,同时也缺少人脉,所以失败也是十分正常的 。
但是,程大姐很幸运能成为其中的30%,这与程大姐的运气不无关系,也是因为程大姐的营销手段非常有效 。目前市场上有50种有效的营销方式,关键在于是否适合,而程大姐的营销方式显然非常适合早餐店 。
那么他用了什么样的方法呢?其实说白了很简单,那么就让我们揭晓答案吧 。
小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

文章插图
二、具体方案早餐店的顾客基本都是上班族 。他们对早餐口味的要求不高 。只要他们能吃得饱,吃得快,那么为此,程姐姐也想出了几个非常有用的方法 。当然了,这些其实也不是程大姐的原创,而是她过去在早餐店工作时学到的方法 。,
更多行业内精彩的盈利案例、盈利诀窍、案例拆分,可在以下精选栏目集合中查阅,让你的生意不再艰难 。
【1】早餐只卖给会员
一般的早餐店有很多顾客群,但是程大姐的早餐店有一个很奇怪的规律,那就是只卖给会员,如果不是会员的娿,就算你多付钱也买不到早餐 。
为什么早餐店这么疯狂?很简单,因为只要客户有点脑子,就会愿意申请入会,这就是程姐姐说的:“愿者上钩” 。
小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

文章插图
会员福利非常丰富,不仅可以一直享受八折优惠,还能从早餐店拿到100个馒头、100根油条、100杯豆浆,自然吸引了不少顾客 。早餐店真的是信守承诺,只卖给会员,靠这个小把戏赚了不少财富 。
【2】消费者月末可参与抽奖
根据早餐店的规定,只要去早餐店消费的会员可以参加月底的抽奖,一等奖是免费的,也就是消费者上个月在早餐店消费的金额全部退回,而就算是最差的三等奖也是送100元,这个活动的优惠力度之大消费者可谓是前所未见 。.
程大姐的早餐店之所以一直生意火爆,就是因为运用了这些高效的营销手段 。消费者不是傻子,都是鬼,都是鬼 。他们会在心里盘算自己是亏了还是赚了 。对于大多数消费者来说,他们在赚钱,但对于早餐店来说,他们也在赚钱 。
小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

文章插图
那到底是什么呢
消费者占到了便宜还是早餐店占到了便宜呢?很简单,其实这是双赢,双赢的意思就是,早餐店赢了两次 。
接下来就让我们来好好地分析一下,早餐店究竟是怎么套路消费者,赚取到80万巨额财富的 。
三、盈利分析首先,我们先来分析一下会员是怎么回事,乍一看办理会员好像是对消费者非常有利,但是这只是乍一看而已,其实消费者并没有占到便宜,因为8折优惠只是正常的优惠,在很多地方都可以享受到 。
而100个包子、豆浆以及油条也并不是一次性给顾客,实际上顾客每一次到早餐店来都只能够获得一份,而且包子跟油条还需要二选一,这样一来相当于顾客每一次到早餐店只能够获得一杯豆浆、一根油条或一个包子 。
对于很多消费者来说,这是吃不饱的,此外,消费者也会吃腻,而只要他们选择了其他的早餐,那么就需要再额外付钱,而这也是早餐店盈利的重要部分 。

小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式

文章插图
除此以外,至于说抽奖其实也只是一个噱头而已,一等奖基本上都是“黑幕”,而三等奖所赠送的100元其实是消费额度,消费额度是存在顾客会员卡里的,每一次顾客消费的10%都可以直接由消费额度抵扣,说白了,这就相当于是给消费者打9折而已 。
早餐店通过这简单的两招,一下子就将消费者“锁”在了早餐店,他们今后自然会更多地到程大姐的早餐店进行消费 。
自然而然这个店就人气爆满,天天排着队,你说能不赚钱吗?有的时候不管做什么生意,你之所以亏钱,最主要的原因是啥?思维没有打开,思路不对 。
思路不对,你怎么玩儿都是亏钱 。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么玩儿的 。
所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案 。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的 。
【小区早餐店的经营模式,未来早餐店新模式】