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用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态 。

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最后的状态是这样比较浓稠的 ， 又可以顺畅流动的样子就差不多了 ， 拌糊糊的时候就可以提前预热烤箱了 。

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加入切碎的红枣碎 ， 口感会更丰富 。

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用勺子将糊糊舀入纸杯中 ， 五分满即可 ， 如果糊糊比较满 ， 则要稍微延长烤制的时间 。

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将纸杯端入预热好的烤箱 ， 上下火185度 ， 烤25分钟 ， 糯米糕表面微微变得焦黄就可以了 。 趁热吃哦 ， 软软糯糯的 ， 外焦里嫩 ， 比蛋糕还好吃呢！

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小贴士：
酸奶糯米糕 ， 刚出锅的时候趁热吃是最美味的 ， 外部是脆脆的 ， 里面非常柔软 ， 一口下去 ， 种不同的口感在口腔里交织着 ， 热乎乎香喷喷 ， 让人欲罢不能 ， 放凉了吃 ， 外面的表皮部分也会变软 ， 口感会变得有点Q ， 又是另一番风味呢！
里面可以根据自己的喜好 ， 加入各种坚果啥的 ， 百吃不厌呢！

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