【加入适量|这样在家制作烤鸡腿,做法简单,吃起来外酥里嫩,营养丰富】_原题为这样在家制作烤鸡腿 , 做法简单 , 吃起来外酥里嫩 , 营养丰富
鸡腿一直是很火爆的食材 , 我们家也常常会买鸡腿吃 , 通常是用于烧菜的 。 实际上鸡腿的食用方法有很多种多样 , 可以刷上密制酱料 , 随后烤出去孜然粉口感的鸡腿 , 吃起來有烤串的味儿 。 但这儿的烤鸡腿是用烤箱烤的 , 那样做起來就更为方便快捷了 。 烤好的鸡腿表皮松脆味鲜 , 里边的鸡脯肉也是非常的软 , 十分美味 , 彻底能作为解馋解饿的类型来吃 。
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撒上孜然粉以后 , 烤串的味儿立刻就出来 , 可是烤出來的鸡腿较为烧烤摊卖的更为美味 。 喜爱吃荤的吃客毫无疑问不可以错过了这道特色美食 。 鸡脯肉和生猪肉对比 , 它的卡路里也是更低 , 因此吃也不害怕会生肉 , 已经减肥瘦身的漂亮小姐姐还可以吃起來 。 对于它的作法是简单易学 , 一个家用烤箱就可以拿下了 。 密制孜然粉烤鸡腿
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菜肴:孜然烤鸡腿
配料:鸡腿 , 耗油 , 老抽王 , 蜂蜜柠檬水 , 盐 , 黑胡椒 , 孜然粉
烹制流程:
1、先将原材料所有买更好 , 关键的食物便是鸡腿 , 立即买现有的就可以了 , 十分的便捷 。 这儿提前准备的是四个鸡腿 , 此外便是各种各样配料 , 可以提前准备各种各样小器皿 , 各自将配料放起來 , 那样用的情况下就方便快捷许多了 。
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2、鸡腿买回去立即清洗整洁 , 然后每一个鸡腿都需要做刀花 , 正脸和背面都需要做刀花 , 那样通过的情况下就可以更为入味了 。
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3、这时取一个大一点的器皿 , 例如一个小碗 , 起先加入适量的老抽王 , 老抽不但能调料还能够着色 。
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4、然后是加入适量的耗油 。
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5、再添加少量的盐来调料 , 由于生抽里边早已有盐味了 , 因此盐不必加多 。
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6、再次添加少量的黑胡椒 , 那样味儿也会更为与众不同 。
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7、然后是加入适量的蜂蜜柠檬水 , 那样会出现略微的清甜味 , 并且烤出來的鸡腿色调更为诱惑 。
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8、那样调味品就所有加上了 , 立即携带一次性手套 , 将食物都抓匀 , 让鸡腿上面包囊上配料 , 那样就能有效的入味了 。 也无需腌渍很久的時间 , 大约腌两个小时就可以了 , 但是正中间要翻过来再次腌 , 那样才可以腌的更为入味 。
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9、将蛋糕模具取下来 , 在蛋糕模具上垫一层锡箔纸 , 将腌渍好的鸡腿放到上边 。
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