新消费|新消费下半场:网红品牌打响新生求变反击战( 二 )


2021年9月,休闲零食巨头企业三只松鼠发布新动向“聚焦坚果、主攻线下分销”。松鼠老爹章燎原表示,因为整个坚果消费市场最大的销量来自线下分销,打赢这个核心战场,三只松鼠才能真正成为全国的坚果主导品牌。
6月份,开始组建分销事业部,设立全国五大战区和21个省区销售组织。意在通过分销系统、扩容增量市场,发力五年再造“百亿松鼠”目标。
三只松鼠分销事业部总经理鼠百亿(吴峰)认为,随着线下渠道的多元化发展,渠道流量逻辑正在发生改变,品牌商应专注于品牌认知建立和顾客心智的形成。三只松鼠要面临恰恰、盐津铺子、良品铺子等传统线下零食集合店的“封锁”,这场分销战争一触即发。
对品牌生命周期角度而言,新消费品牌发展到一定阶段,成长期的加速都要在渠道端进行线下“江山”的反攻。
2. 品类分化成必然趋势传统定位理论有一个领先定律:创造一个你能成为第一的新领域,在潜在顾客心智中先入为主,要比让顾客相信你的产品优于该领域的首创品牌容易得多。
对于基础薄弱的新消费品牌来说,创造一个新品类的难度无疑有些高,所以,新消费品牌未来注定会走第二条路:品类分化,在细分的路上越来越垂直、精准。从传统鸡爪品类分化,先炸后卤更好吃的虎皮凤爪,王小卤;从传统方便面、半干鲜面品类分化出有肉有料的拉面,拉面说;从传统麦片分化,冻干水果的麦片,王饱饱麦片。所有生意做到最后,除了创造新品类、就是分化老品类,这是不变的定律。
3. 初代网红的产业链基本功如果说新消费品牌们线下渠道的反攻刚刚开始,那么全产业链的多年沉淀可能是蓄谋已久。
占地760亩的江记酒庄,从2014年开始扩建,总投资近30亿,产能达6万吨。“沉寂”已久的江小白,在创牌10周年之际100张海报登上热搜首位再次爆火刷屏。看似整活儿背后,是其产品野心,刚刚过去的11月,江小白推出52度的“金盖”争夺主流市场。
500ml大瓶+52度高度数,无疑是要跟传统酒企华山论剑。撕掉“年轻人”标签,用颠覆范儿十足的新品开路,以耗资近30个亿打造的优质供应链为后盾进入新的战场。在一日千里的商业环境里,有些是可变条件,有些是不可变的。
所谓可变条件是一些动态的能力,容易被复制或削弱,比如企业的各种营销花样;不可变条件则是通过长时间积累下来的护城河,未来10年,唯一不变的是上游供应链。
而从上游的原粮种植,到中游的酿酒分装与技术研发,再到下游的渠道网络…全产业链的覆盖也成为江小白发起进攻的底气。
从诞生之初,江小白一直被质疑只是在漂亮营销下做出市场,但在随后失声的几年里,江小白却默默修炼内功,凭借供应链的底层逻辑在白酒领域挺过了十年,成为一个穿越周期的新消费范本。
10年,江小白从一个陪我们讲青春故事的营销传奇开始,逐渐升级进入年轻化细分赛道、多品类扩展功守道,到现在构建完整的全产业链的优势壁垒,江小白一路走来的每一步,都是当下新消费品牌们正在走的下一步。
另外,值得一提的是,除了新消费指明灯元气森林,中式雪糕钟薛高、美妆第一股完美日记等新锐国货品牌都开始发力供应链供给端,新消费战场拉开新的序幕。
4. 开启品牌塑造新篇章当大环境从流量驱动转向品牌驱动的时候,各大品牌关于品牌建设和价值塑造的认知由被动观望变为主动下场。
12月15日,喜茶发布「出其不意,就有灵感」主题品牌宣传片,邀请6位来自不同领域的B站UP主,以共同的创作者身份出发,探寻对于灵感的追逐,以生活中的各种小憩片刻、让灵感到来的呈现,来诠释喜茶的灵感理念。