现在做小吃摊的人越来越多,因为之前倡导摆摊经济,因此大家也逐渐积极的参加到摆摊的队伍中,而小吃摊的挑选许多,能买串串香,能卖油炸的这些,那样最适合街头的流动小吃摊是哪些呢?
一、梅干菜扣肉饼
梅干菜扣肉饼历史悠久 , 经多道手工工艺精心制作,碳火烤制制作而成!香酥可口,五味俱全!辛酸苦辣香,五味聚一张,不吃不清楚 , 一吃忘不掉 。
二、杂粮煎饼
杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调为粘稠的杂面摊烙成的,煎饼多由杂粮制做 , 也有细面制做 。烙成饼后水份少较干躁,形状似牛皮,可厚可薄,便捷叠层,口味劲道,吃完耐挨饿 。一般环形,疏松多孔 。一个山东杂粮煎饼成本不到一元,每日按均值买300个一天的就可卖去是1200元 , 去掉必须的摊位费和人工及其管理费日杂费等费用,就按一天200元算,日利润就达到1000元,月收益就过万了,这种买卖利润是很丰厚的 。
三、卤菜
卤菜不是单一的烹调法,而是集烹调(加温)与调料二者于一身调味料秘方繁杂而细致,做法注重细心讲究宛如饮茶一样,所说慢工细活 。卤菜的吃法也是很多元化的,可以根据不同人的口味有所调节,一般 , 有香、有辣、有麻等几种口感 。卤菜的利润大吗?为了给大家解决这些问题 , 小编搜集了一些卤菜食品毛利润供大家参照 , 期待对广大投资人开卤菜店有所实用性的协助 。卤鸡翅毛利润50%,卤鸡腿毛利润50%,卤鸡爪毛利润50% , 卤猪耳毛利润35%,卤牛肉毛利润30%,卤猪蹄毛利润35%,卤鸡胗毛利润40%,卤猪肚子毛利润35%,卤藕片毛利润60%,卤千张毛利润60%,卤毛豆毛利润60%,卤茶叶蛋毛利润60%,卤鸡翅尖毛利润50%,卤花生毛利润60% 。
【适合街头的流动小吃摊具体有哪些】四、口袋饼
口袋饼 , 很新鲜吧,说白了,就是像袋子样子一样的饼 。只需懂得了烙这口袋饼,里面放什么菜啊,肉?。?就随你的食欲了,根据家人的口感,配置适宜个人酱汁,放进喜爱食材,家中有那么一道包含肉与菜的饼,塞着浓浓的蔬菜,宛如生活中被各种感动和幸福所包围,吃的人是不是也觉得很幸福 。
五、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广东一道有名的传统美食,起源于广州西关,已有几百年历史 。以新鲜清理干净的牛杂为原料,配上各种天然的调料,小火慢慢煲煮 , 牛杂和箩卜互相渗入,加上酸甜可口的辣酱,香醇鲜美的高汤,吃过之后,意犹未尽 。
萝卜牛杂一个小摊位就能“月入过万”,一碗售价10块的牛杂成本:4元牛杂 2块的纸碗、辣酱、竹签、煤气费=6元 。一碗萝卜牛杂利润空间有10-6=4元 。按一天卖出100碗来算(大约均值1小时10碗,在人流多的区域绝不仅这一标值),一天利润就有4x100=400元,一个月就有30x400=***元 。所以:摆个萝卜牛杂摊,月入过万很简单 。
适宜街头的流动小吃摊就为大家介绍到这里了,其实现在街头的小吃摊越来越多,假如你不知道如何来选择能去这种街边观查,了解下什么小吃做起来便捷,随后顾客总数又多,那样挑选就不难了 。美味煎饼
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