nuance|冰箱行业的2021：产品不仅要制冷，创新迫切要“狂热”( 三 ) 欧盟|微软|交易

4、智能大屏化随着5G技术的普及，冰箱智能化进入快车道。大屏智能冰箱未来将成为重要着力点。从2021年各大冰箱品牌陆续推出的新品来看，产品除了保鲜功能有所突破外，在智能化上的技术更新也很明显。围绕智能化方向，众多品牌开始深挖智能大屏价值，大屏被众多冰箱企业视为可以深耕细作的赛道。
点评：今年，冰箱企业推出的新品除了远程控制、食材管理和娱乐影音外，还加入了智慧屏，可进行健康数据监测，通过人脸识别、体脂连接，进行数据分析，为用户推送定制菜谱。而部分智能冰箱内置摄像头，方便用户在屏幕上观看相应食材的储存位置及新鲜度情况。

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智能冰箱在智能互联以及语音交互方面也进行了优化提升，用户通过语音指令可操作冰箱，在某种程度上添加了冰箱的娱乐性能。比如容声WILL智慧健康管理冰箱，它拥有21寸智慧大屏，方便用户触控操作。产品搭载智慧健康管理系统，可以检测人体各方面的健康数据，两者的合作让健康管理系统和美食链接起来，通过WILL自然养鲜系统和智慧健康管理系统的组合，为用户量身打造定制化健康美食食谱。
智能大屏冰箱是趋势，能够帮助冰箱企业带来更多展现空间以及新思路。冰箱配备的智慧屏幕，可用以承载产品交互功能和更多的第三方服务。当然，除了各类服务之外，广告也是屏幕中最常见的内容形态。只是，从用户角度出发，不建议冰箱企业在智慧屏上投送OTT广告，因为这样会影响用户体验，会让消费者觉得它是个“智能广告冰箱”而非智能冰箱。
在智能冰箱的创新方面，但凡涉及消费者权益方面的“创新”行为，建议事先进行用户大数据调研，了解到消费者的真实想法后，在大部分消费者认同的情况下，再进行适度的创新为佳。
笔者通过在电商渠道搜索“智能冰箱”发现，目前带有“大屏”的冰箱主要集中在两万或以上的产品中。智慧屏功能丰富，可以提供图形化的界面控制冰箱，实时显示冰箱的运行状态，监控食物的保鲜情况。连接到WiFi后，它就像一个镶嵌在冰箱箱门上的大尺寸平板电脑。用户还能在这个大屏上完成购物，查看烹饪教程等操作。冰箱智能化升级不能以牺牲用户体验为代价，企业想要在智能冰箱市场获得长远发展，不仅要持续提升保鲜技术和健康除菌解决方案，还需要在用户使用体验内容和增值服务上多下功夫。
5、市场持续集中在愈发激烈的市场竞争中，冰箱行业的品牌集中度逐年提升。数据显示， 2021年上半年， 5大线上渠道冰箱品牌表现，海尔继续独领风骚，以39.22%的销售额市占率遥遥领先于其它品牌，同比去年提升5.1% 。美的、容声、西门子、美菱、海信、松下、TCL、康佳、新飞，分居销售额榜单的第2-10名。冰箱市场份额向头部品牌集中，头部品牌聚焦效应愈发明显。
今年“双11”期间，冰箱市场零售规模达到282万台（同比增长7.8%）、77亿元（同比增长12.2%）。京东冰箱品牌销量榜top10显示，海尔冰箱以绝对优势霸榜第一，美的、西门子、容声和美菱依次为第二到第五名。第六到第十名分别为松下、卡萨帝、TCL、海信和统帅。
点评：2021年，冰箱行业面对疫情的冲击，中小企业的抗压能力较弱，经营压力愈演愈烈，而头部品牌的抗风险能力强，通过渠道转移、创新性营销、多元化产品矩阵吸引消费者，进一步加剧了品牌集中度。

图片来源于电商产品截图