零售|比盒马更贵的生鲜店，会有人去吗？( 三 ) statista|apple|Statista|用户

据相关媒体报道，2019年盒马平均客单价在80～90元，T11则为180元。两年过去，也许二者客单价都有所增长，但差距仍然不小。从客单价来看，T11的定位更高端。对阿里来说，投资T11可以补齐阿里在生鲜零售领域高端客群方面的缺失。
另外，从门店的运营逻辑来看，T11和盒马侧重将线下门店向线上导流的思路有明显区别。T11目前的选址集中在核心商圈和中产阶级集中居住的大社区，虽然摈弃了表演意味浓厚的大海鲜现做现吃，但仍有寿司、烘焙等即食板块，更加希望强化消费者的到店心智。否则，在寸土寸金的西单设置一个如此大的“前置仓”，无论如何都是不划算的。而一直存在将门店“前置仓化”争议的盒马，如今整体门店线上订单占比已经超过50%。
从更高的层面来看，今年3月，阿里社区电商事业群（MMC）正式成立，聚焦于社区团购。到9月，阿里社区电商宣布已整合盒马集市与淘宝买菜，统一升级为新品牌“淘菜菜”，这也意味着阿里在社区电商方面会进一步整合旗下业务板块和资源。
“生鲜”作为生活消费场景中高频刚需的品类，一直是阿里想拿下的关键赛道。阿里在生鲜零售领域的布局由“淘鲜达+盒马+淘菜菜”组合而成，已经形成了从高端到平价、从生鲜超市到社区团购的完整体系，可以覆盖一二线城市以及下沉市场各个层面的消费群体。
而对于T11来说，未来想要达成的三个目标，无论是想做成品类冠军，还是新零售的代表企业之一，又或者是将智慧零售系统做科技赋能，都离不开资本的助力。
事实上，新零售的浪潮之后，零售行业的融资案例寥寥无几。从大环境来看，中国零售市场的大卖场已经在走下坡路，沃尔玛、家乐福等大型零售商的关店消息源源不断。而传统商超对新零售的业态探索也日渐凋零，零售实体店来店流量下滑成为不可逆转的事实，让资本很少再将目光投向这个领域。
2020年爆发的疫情以及随后互联网大厂下重注的社区团购，让实体零售更加雪上加霜。这次融资或许可以为行业和市场注入一些信心。杜勇感慨，“过去近两年，疫情对零售业的冲击很大，对T11也是如此。此前我们开一家新店通常需要5个月，而本次西单店从年初就开始准备，直到年末才开业。不过我们也因此变得更有耐心。创业公司要找准自己的节奏，而不是一味地高歌猛进，对于企业经营长期想清楚很容易，但短期坚持比较难。”
在杜勇看来，无论是在商品、人才、业务模型等各领域，T11都尚未进入快速成长的周期。但在明年下半年，T11的开店速度预计将会提速。
不过，放眼整个生鲜领域，社区团购进入巨头时代，美团优选和多多买菜仍在鏖战，僵持不下；前置仓赛道，每日优鲜、叮咚买菜前后脚登陆资本市场。T11所面临的竞争依旧激烈。