WISE 2021中国数字化创新高峰论坛|华住集团科技中心副总裁宋洪方:如何打造酒店业的数字化平台 | 差旅( 四 )


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所以我们可以看到,在疫情来临的时候,华住第一个推出了30秒入住,0秒退房,我的核心是高效服务,也就是华住服务。在这个基础上,你可以看到今天我有57%的订单是通过30秒客人自助,我们的员工基本上就是事少钱多离家近,疫情不断的波动,我不能保证他的钱多,离家近来我国提供了宿舍,但是我们怎么能够降低工作的复杂性,就是我们用自动化的手段将那些重复简单的劳动转变为机器来提供。
我们的电子发票,我们已经超过140家店可以直接从APP上去索取增值税的专用发票,在整个服务行业只有酒店是提供增值税专用发票的,其他都没有。在我们这里,华小AI每个月我们会推出超过400万的电话,帮我们节约我们服务员的电话,你的应退未退,你的应到未到,这些东西全部由机器人解决。所有的数据报表同步在我们的APP上展现。
所以一切导致的结果是什么呢?在一个100间房的酒店我们只需要17个服务员。
除此之外,在整个酒店的平台上面我们在整个总部平台上,利用我们的数据,我们做什么要?我们要找好店开好店。找好店是什么?我们对于中国整个进行数字化的规划和分析,根据你的POI流量,根据你的人流热力图,包括我自身酒店的经营状态,我来选择在什么地方可以进行开店。开好店是什么?就是在我运营过程中,我将我的集团采购、工程管理全部线上化,我来管控实现集约化,实现精准化管理。
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所以华住有一个华住易购,我们从一个内部管控的平台,变成了以客户价值创造,因为华住今天可以看到即使在疫情之下,我们还是在整个的年均交易额从14个亿到23个亿到57个亿,今年我们应该能做到80个亿,我们叫做工程设计,包括洗涤供应商管理,生鲜物品管理,包括我们的维修维保,所有的东西都通过线上和实现,第一个最核心核心的就是我通过规模效益获得了价格的优势,第二个我通过它来解决了很多腐败的或者是灰色的地带。
同时,从封闭的内部的系统,到明年开始我们会对整个行业开放,任何一个酒店都可以从我这里买,你买一瓶水可能比你在外面的下商店买一瓶水要便宜很多,因为我有规模化的集团采购。
当我解决了业务的数字化之后,其实核心有一个很重要的定叫做组织的数字化,我如何实现整个组织效率的赋能?
第一个,我们叫业务数字化,就是我刚才所的所有一切的东西,再有一个就是组织数字化,我如何能够量化评估我的组织,将我们所谓的成功从偶然转向必然。第三个也就是今天如何将我的酒店产品转向一个产品数字化?就像特斯拉一样,它的电气化、自动化做的好,本身他的产品数字化很好。但是酒店行业它是一个传统的行业,如何将空间变得数字化,这还有赖于整个产业的提升。
最后还有一个叫产业的数字化,如何通过整个数字化的手段走出企业的单一边界,走出时间跟空间的限制,实现所谓的上下游产业链的跨产业重组,重新组合跨企业边界的生产要素,实现我和我的供应商共同服务我的客户,这个是未来真正要改变的一个东西。中间无外乎都是大家讲的数字的业务化,一定用各种算法和算力的方式服务于所有刚才我讲的这四个周边。
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