果商梁桂福是受益者之一 。 他的火龙果上线”淘菜菜” , 7月份卖出了30余万单 , 8月份超过200万单 。 这样的天文数字是他以前想都不敢想的 。
线上产生订单后 , “淘菜菜”的冷链物流车仅用8小时 , 就能将新采摘的火龙果 , 从广西产地直接送达广东消费者的手中 , 而此前需要长达3天 。
3天时间 , 其实并不长 , 果子从田里采摘到顾客最终买到 , 先有层层分销 , 才有层层货流 。 现在的8小时 , 纯粹就是物流时间 。 社区确定下单 , 田间立即发货 。 快递式直供型供应链 。
从3天到8小时 , 这是新生产力创造新生产关系带来的产业模式变革 , 惠及的是面对大市场没有任何议价权的小农户——带动农民致富 , 除了愿景理想 , 还要有科技创新 。
这是淘菜菜在全国各地 , 日复一日从农户到基地到终端的小小缩影 。 在它的身上 , 看不到生鲜电商恶意价格战的标签 , 更不去打抢卖菜的生意的主意 , 而是帮助种菜和卖菜的生意做得更好 。
淘菜菜似乎区别于一众受人诟病的社区电商 , 显示出的是“不一样”的味道 。
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下单8小时 , 广东的消费者就可以尝到新鲜采摘的火龙果 。 而在广东茂名 , 比火龙果更早一些成熟的主打水果荔枝 , 从树上摘下到送达消费者手中的时间 , 也不会超过48小时——“淘菜菜”4月22日进入广东 , 仅用一个月的时间就迅速服务了当地近6万个社区点 。 其与茂名市政府达成合作建立荔枝直采基地 , 直供全国的百万社区小店 。
把时针再往前拨两个月 , 3月底 , “淘菜菜”进入山东 , 与当地羊角蜜主产区莘县合作 。 5月下旬 , 山东莘县首批9万斤羊角蜜甜瓜上市 , 瓜农们通过”淘菜菜”订单采购模式 , 刚上市即销售一空 。 一名瓜农表示 , 他一个棚能多卖四五千元 。
这正是淘菜菜的不同之处 , 它没有借规模优势去“压榨”农户 , 而是尽可能地惠农助农 , 让其增收 。
如果把视野拓宽一些 , 反溯其他模式降低成本的做法 , 基本不考虑从优化供应链着手 , 大部分是一头压价农户、一头压价供应商 , 另一头再压价社会化物流商 , 前端再以恶性补贴获客——这样的模式尽管消费者短期内貌似占到点小便宜 , 但长期来看 , 享受的是低品质的商品和不可持续的服务 , 而且损害农户利益 , 影响他们的积极性 , 由此造成对上游农业的伤害 , 则是更长远的 。
助农是阿里长期的战略 , 数据显示 , 作为中国农产品上行第一平台 , 2020年阿里平台农产品销售额达到3037亿元 。
早在2014年 , 阿里就启动“千县万村”计划 , 从农产品电商平台侧逐步向农业中上游延伸 , 率先进入农业“最先一公里” , 推动农业产供销全链路的数字化升级以来 , 2019年更是升级设立了数字农业事业部 , 并在全国打造数字农业基地 , 建立了成都、西安、武汉、淄博等5个数字农业集运加工中心(区域大型数字化产地仓)和1000多个县域物流共配中心 。
淘菜菜成立后 , 这一链条继续延伸:从产地仓到中心仓 , 从网格仓再到社区小店 , 多种灵活的供应链策略 , 物流适配商流的多张网络建设 , 阿里进一步完善了从产地到餐桌的数字基础设施 。
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浙江农业专家王金良是这一基础设施从无到有的亲历者之一 。
2018年 , 王金良通过东西部扶贫协作到四川省屏山县帮扶 。 2021年 , 在他的推动下 , 屏山县与阿里共建了15个数字农业基地 , 实施统一疏果、水肥一体、统一绿色防治、无人机喷洒农药 , 主要种植高标准茵红李 。
淘菜菜让屏山的茵红李插上了销售的翅膀 , “阿里一下子就采买了1000多吨 。 目前全县销售额已超过7亿元 , 增收很可观 。 ”王金良说 。
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