冬天多喝5道家常汤滋补身体御寒暖身鲜美好喝全家人都喜欢 _生活百科

寒冷的冬天到来，多喝些温暖的汤品可以滋补身体，还能给寒冷的季节增添一份温馨。介绍五款家常汤品，口感鲜美，制作简便，适合全家共享，为寒冷的季节增添一抹暖意。

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一、丝瓜平菇牛肉汤食材准备：牛肉、丝瓜、平菇、姜丝、葱花。
做法流程：
1. 牛肉切成薄片，加入姜丝、淀粉、食盐和花生油腌制十分钟备用。
2. 丝瓜去皮，与平菇一起清洗切块。热锅烧油，加入葱花爆香。
3. 加入丝瓜和平菇翻炒均匀，加入适量清水大火煮开，转中小火炖煮三分钟。
4. 加入腌制好的牛肉煮一分钟至熟，加入适量食盐调味，撒入葱花，即可食用。
二、白菜菌菇鸡蛋汤食材准备：鸡蛋、大白菜、蟹味菇、白玉菇、枸杞子。
做法流程：
1. 土鸡蛋煎熟切小块备用。
2. 热锅烧油，加入蟹味菇和白玉菇翻炒软，加适量清水大火煮开。
3. 加入鸡蛋炖煮三分钟，加入大白菜和枸杞子煮熟。
4. 加入适量食盐调味，即可出锅。

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三、马蹄板栗鸡汤食材准备：鸡肉、板栗、马蹄、红枣、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
【冬天多喝5道家常汤滋补身体御寒暖身鲜美好喝全家人都喜欢】1. 鸡肉焯水，加入姜片、葱段煮开，捞出备用。
2. 板栗、马蹄清洗放入炖锅，加入清水、红枣、姜片、葱段，中小火炖煮两小时。
3. 加入煮熟的鸡肉，加盐调味，撒入葱花，即可享用。
四、菠菜肉丸汤食材准备：菠菜、瘦肉、葱花。
做法流程：
1. 瘦肉剁成肉末，加入淀粉、食盐和花生油腌制十分钟。
2. 菠菜焯水去草酸，葱花切好备用。
3. 热锅烧油，加入葱花，加入清水大火煮开。
4. 加入肉丸，再加入焯水后的菠菜，加盐和鸡精调味，即可出锅。

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五、紫菜虾皮鸡蛋汤食材准备：紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花。
做法流程：
1. 起锅烧水，加适量花生油和食盐，打入鸡蛋焖三分钟。
2. 烧开后加入紫菜、虾皮，撒入葱花，即可食用。
这五款家常汤品，口感鲜美，制作简便，适合冬日里温暖全家。提供了充足的营养，还为寒冷的季节带来了一份温馨与舒适。希望大家在寒冷的冬季里，既能注意保暖，又能享受美味的温暖汤品。

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