创业史每一章主要内容 创业史简介

大家好!我是郭戈 。时间过得真快!我们开店已经十年了 。回顾这十年 , 有苦有乐 , 有得有失 。十年来 , 创业有艰辛 , 成功也有喜悦 。现在很多人都想通过小吃创业来实现自己的梦想 , 但是理想是美好的 , 现实总是残酷的 , 创业之路从来都不是一帆风顺的 。今天 , 我就分享一下自己十年来的零食创业的经历、感悟和体会 , 希望对大家在零食创业方面有所帮助 。

创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
第一章不怕开头难 , 小何又犀利又犀利
俗话说“:是一切的开始者” , 这话没错 。因为我以前在郑州开店的时候就知道选址的重要性 , 所以我花了一个多月的时间才选好了地点 。因为我主要经营凉皮、热干面、米线、麻辣烫、炒米粉等特色小吃 , 人流量肯定很大 , 所以每天都会观察人流量 , 最后确定店铺地址 。经过近一个月的装修准备 , 我的店终于在2008年3月16日在我们的家乡小镇正式开业了 。为了吸引人气 , 我提出买一送一 , 买一碗饭 , 送一瓶饮料 。优惠开业三天生意还可以 , 营业额七八百元 。当时房租一年只便宜六千元 , 所以有这样的营业额也不错 。
创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
三天后 , 促销结束后 , 成交额暴跌至200-300元 。因为新店认识的人少 , 竞争对手打压生意 , 所以起不来 。我镇上的竞争对手主要卖热干面 , 也是十几年的老店了 。生意很好 , 本身味道也不错 , 但是人家习惯了他家的味道 。大多数人仍然在他家吃饭 。看着一天两三百的营业额 , 我很着急 。我说开酒店三个月是死期 。我当时也很气馁 , 很想放弃 , 但是我老婆说我们的口味没问题 , 只要我们坚持 , 就会有转机 。
创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
为了扭转被动局面 , 我做了一个决定:人卖一碗4元 , 我卖一碗3元 , 别人卖米粉5元 , 我卖4元 。即使挣得少 , 也要提高人气 。经过一个月的手术 , 效果显著 。另外 , 为了客户的热情 , 我们提到了600元的营业额 。这就是人们常说的 , 要想赚钱 , 必须先赔钱 。一年前开业的时候 , 营业额已经达到800元 , 周日突破1000元 。在我们店里吃饭的顾客都说你的饭好吃又便宜 , 以后还会来你家吃 。
创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
随着顾客的传播 , 我店的口碑越传越远 , 方圆十里八村也逐渐知道了X冷面 米粉好吃 。这个时候我老婆说现在生意的价格差不多可以涨了 , 我说我再干一年不行 。顾客在我们家吃久了 , 才能习惯我们家的味道 , 成为忠实的顾客 。就这样 , 又过了一年 。虽然营业额上升了 , 但因为卖得便宜 , 没赚多少钱 。每天都很忙 。别人睡觉的时候 , 我们拖着疲惫的身体休息 。
创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
到开业的第三年 , 我的店已经名声大噪了 。当人们想吃东西时 , 首先想到的是我的商店 。这时人气上来了 , 生意自然也上来了 。这时候他们就不能再低价卖了 , 涨价自然会涨 。这个时候顾客已经习惯了我家的味道 , 而且我家的菜也比较实惠 , 顾客也没什么问题!生意还是不错的 。
【创业史每一章主要内容 创业史简介】
创业史每一章主要内容 创业史简介

文章插图
经过三年的努力 , 赢得客户的跟进是值得的 , 虽然每年赚的少 。俗话说 , 要想赚钱 , 必须先赔钱!
感谢您的关注!未完待续 , 我们明天继续更新第二章 。房东用它做了一道屏障 , 但商店搬走了 。