【口蘑需要焯水吗】在日常生活中口蘑是一种十分受我们钟爱 ， 并且营养成分也是十分高的食材，那麼口蘑必须焯水吗？
1、视状况而定 。
2、若是用以拌凉菜的口蘑便要焯水，口蘑不可以生吃，焯水能除去口蘑中不必要的水份和土腥味，且口味更佳 。
3、倘若用翻炒、熬汤等烹饪方式制做的口蘑，没有必要焯水，在烹调操作过程中，口蘑的鲜香会随汁水融进菜肴 。
以上是给诸位提供的有关口蘑是不是必须焯水的内容了 。

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