几乎每条街上都有包子店,这并不罕见 。如果是在那条繁华的街道上,包子店的生意还是挺好的,但是如果位置不是很好,生意其实也挺差的,很多包子店都因为位置不好倒闭了 。
但是,在重庆江北观音桥大兴村有这么一家包子店,它的地理位置并不是最好的,但是生意却相当火爆,年赚100万,基本上,如果你晚一点去,馒头之类的东西就会直接卖完 。今天5号带你认识这家热腾腾的早餐店 。
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案例背景这家包子店是一对中年夫妇开的,他们都是重庆本地人 。他们以前工作过,做过各种工作,但最后决定开一家包子店 。包子店的成本比较低,但是利润非常丰厚 。而且,现在的人早上都很匆忙,基本都是在外面吃早餐 。
包子店确实赚钱,但是就像上面第五个人说的,地理位置一定要选好,不能在繁华地段,而是在小区门口,否则生意很难做,但是这家包子店不是这样的 。夫妻俩刚开始开店的时候,根本没有想到这么多东西,只是觉得店的租金比较便宜 。
然而,他们后来意识到了这一点,因为开店后,生意一直没有起色 。虽然一个包子的利润基本上是70%,如果没有生意,那么一分钱都赚不到 。
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经过多方寻求帮助,夫妻俩终于找到了帮助他们走出困境的“钥匙” 。根据他们在网上购买的营销课程,夫妻俩的馒头店生意很快就好了起来 。
在第五个孩子的再三要求下,夫妻俩终于把这个秘密告诉了第五个孩子 。然而,我没有想到的是,第五个孩子是一个非常复杂的营销技巧,但结果证明只是两个简单的技巧,说实话,刚开始我还以为夫妻俩是在戏耍老五,但是后来经过了观察以后老五我才明白,原来真的就非常简单而已 。.
具体操作第一、1元10个包子
近几年物价飞涨,即使是小县城,一个包子也要7毛钱左右,重庆就更不用说了 。这对夫妇发起的第一个活动是1元钱购买10个包子.这个活动太不可思议了 。一经推出,立即吸引了大量客户 。
【我开早餐店的真实经历,小吃利润一般有多少】
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就消费者而言,只要有优势就会蜂拥而至,更不用说这种优惠了 。说实话,老吴真的很愿意为了这个活动去逛包子店 。
第二、各种特色包子
现在包子店同质化严重 。而夫妻俩则推出了特色包子,各种各样的馅料,只有顾客想不到的,没有顾客吃不到的 。,包子、饺子、小面包和油炸圈饼是什么
当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法,我的专栏里有更多关于实体店管理的策略和“套路” 。如果你感兴趣,可以点击观看,自己充电 。
做生意最重要的是赚钱,尤其是对夫妻来说 。毕竟,除了自己的支持,还有一个孩子需要培养 。这两个招数看似赚钱,那夫妻为什么要盈利呢?别担心,让我们马上找出答案 。
盈利分析
>第一、1元10个包子需要会员
如果真的是1元10个包子,那么包子店是肯定不赚钱的,因此顾客要想获得这样的福利,就需要有一个前提,那就是成为会员,而要成为包子店的会员,就需要先充值100元 。
成为会员以后,顾客就可以享受1元购买10个包子的福利,当然了,这并不是无限,成为会员的顾客消费只有5次机会 。
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5次机会算下来也是50个包子了,而顾客却只付了5元钱,这对于包子店来说肯定是亏了,但是好处就是吸引了很多顾客办理会员,只要顾客成为了会员,那么未来就会在包子店持续消费 。
只要有客人,包子店的生意就不会差,而且人都从众的,看见如此多的顾客,很多人也会愿意到包子店来看一看,消费或者办理会员,这都增加着包子店的人气 。
第二、各种特色包子吸引人流
特色包子并不是算在1元10个包子活动当中的,因此顾客倘若想要吃特色包子,进入需要再额外付钱,这些包子的馅料很丰富,能够最大程度满足各个顾客的需求,从而尽可能地吸引更多的人到包子店消费 。
所以不管你是卖包子的,卖水果的,还是开超市的,只要是卖食品的,你们同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案 。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的 。
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