栗子200克，土鸡900克，料酒2瓷勺，蚝油1瓷勺，酱油1.5瓷勺，半碗清水，3片姜片，1量胡椒 。
将半只鸡洗净去除内脏 ， 切块，热锅，锅中倒入适量芥花籽橄榄油 。
加入姜片爆香 ， 倒入鸡块快速翻炒均匀，倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢翻炒油 。
加入胡椒粉、酱油、蚝油翻炒均匀至上色，此时可加入 。
倒入半碗以上的清水，翻炒均匀，盖上锅盖，用中火炖至剩下的三分之一 ， 打开中火煮至收汁 。
【板栗200克、土鸡900,料酒2瓷勺、蚝油 栗子煮熟后怎么炒】

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