灵芝种植那种方法好-灵芝短段木栽培新技术

【灵芝种植那种方法好-灵芝短段木栽培新技术】
栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种 。一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为8cm~13cm为宜在落叶初期砍伐不超过惊蛰 。
一、栽培季节的选择
灵芝属于高温结实性菌类 。10℃~12℃为了栽培筒制作期 。短段木接种后要培养60~75天才能达到生理成熟 。
二、栽培场所的设置
室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场 。栽培场需搭盖2m~2.2m高、宽4m的阴棚 , 棚内分左右两畦 , 畦面宽1.5m , 畦边留排水沟 。若条件允许 , 可用黑色遮阳网覆盖棚顶 , 遮光率为65% , 使棚内形成较强的散射光 , 使用年限长达3年以上 。
三、填料
选用对折径15~24cm×55cm×0.02cm的低压聚乙烯筒 。生产上大多选用3种规格的塑料筒 , 以便适合不同口径的短段木栽培使用 。将截段后的短段木套入塑料筒内 , 两端撮合 , 弯折 , 折头系上小绳 , 扎紧 。使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋 , 30cm长的段木每袋一段 , 15cm长的段木两段一袋 , 亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌 。
四、灭菌
随后立即进行常规常压灭菌97℃~103℃ , 10~12小时 。
五、接种
选择适销对路、质量好、产量高的品种为生产菌株 , 目前使用的菌株有G801、G802、G6、G8等 。制作方法和木腐生菌类方法相同 , 采用木屑棉籽壳剂型菌种较好 。段木接种时 , 以菌种含水量略大为好 , 将冷却后的短段木塑料筒预先选择 , 用气雾消毒盒熏蒸消毒 。30分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之 , 采用双头接种法 。二人配合 , 一人将塑料扎口绳解开 , 另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入 , 并立即封口扎紧 。另一端再用同样的方法接种 , 以此类推 , 随后分层堆放在层架上 。接种过程应尽可能缩短开袋时间 , 加大接种量 , 封住截断面 , 减少污染 , 使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来 。
六、培养
冬天气温较低 , 应采用人工加温至20℃以上 , 培养15~20天后即可稍微解松绳索 。短段木培养45~55天满筒 , 满筒后还要再经过15~20天才进入生理成熟阶段 , 此时方可下地 。
七、排场
将生理成熟的短段木横放埋入畦面 , 段木横向间距为3cm 。这种横埋方法比竖放出芝效果更好 。最后全面覆土 , 厚度为2~3cm 。连续两天大量淋水 。每隔200cm用竹片竖起矮弯拱 , 离地15cm , 盖上薄膜 , 两端稍打开 。埋土的土壤湿度为20%~22% , 空气相对湿度约90% 。
八、出芝管理
子实体发育温度为22℃~35℃ , 入畦保持畦面湿润 , 以手指捏土粒有裂口为度 , 宁可偏干些 。5月中下旬幼芝陆续破土露面 , 水分管理以干湿交替为主 。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜 , 以便增湿 , 白天再打开 , 以防畦面二氧化碳过高 , 超过0.1% , 而产生“鹿角芝” , 不分化菌盖 , 只长柄。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键 。6月以后 , 拱棚顶部薄膜始终要盖住 , 两侧打开 , 防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高 。6月中下旬 , 为了保证畦面有较高的空气相对湿度 , 往往采用加厚遮阴物 。当表面呈现出漆样光泽时 , 便可收集孢子或采集子实体 。
九、采收与干制
当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了 。采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄 , 在40℃~60℃下烘烤至含水量低于12% , 最后用塑料袋密封贮藏 。
平菇增产【人工刺激】十法
温差刺激法在平菇子实体形成阶段 , 每天给予7℃~12℃的温差刺激 , 可促使其提早出菇 。方法是:白天盖膜保温 , 晴天早、晚要揭膜露床 , 通过降温加大温差 , 并结合高温浇水诱导出菇 。高温刺激法先将菌床(或菌袋)干燥1~2天 , 然后连续进行重喷水 , 使菌面上存有大量积水 , 让菌床(或菌块)慢慢吸收 , 每天喷水2~3次 , 连续2~3天 。最后用棉布吸干菌面上的积水 , 盖上地膜保温 , 几天后便可现蕾 。
惊菌刺激法在培养基长满菌丝后 , 用弹性较强的木条挤压、拍打、震动培养料面 , 促使菌丝加速生长和子实体迅速分化 , 一般可增产15%左右 。但用力要求均匀 , 以免破坏料面 。
加压刺激法用消毒过的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上 , 在压力的刺激下 , 可促使菌丝体迅速生长 。
光照诱导法菇房种植平菇 , 子实体在形成时 , 需要一定量的散射光 。平菇播种后宜在黑暗条件下发菌 , 待菌丝发好后再曝光可诱导出菇 。
缺少光照时 , 可用电灯代替 , 也有很好的刺激作用 。
激素刺激法在幼蕾期用0.5~1ppm的三十烷醇喷洒 , 可增产10%~15% 。在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期 , 可用500ppm的乙烯连喷3次 , 每次每平方米喷液50ml , 可增产20% 。
复合剂刺激法用调节剂比久(B9)5g , 加硫酸镁20g、硼酸5g、硫酸锌10g、维生素B1250g、尿素50g , 对水50kg , 配制成复合液剂 , 在菇蕾形成期喷洒在培养料面上 , 可促进子实体形成与肥大 。
酒精刺激法乙醇2%、磷酸二氢钾0.1%加维生素C0.02% , 在菇蕾期喷洒可增产15%以上 , 但 在天气闷热时慎用 。
味精刺激法味精谷氨酸钠 0.1%、葡萄糖1%加维生素B1100粒对水 , 在第一期菇采收后7天左右喷洒 , 每平方米用液0.5~1kg , 共用3~4次 , 可增产15%~20% 。
草木灰刺激法取5%的草木灰浸泡澄清液进行喷洒 , 可促进菌丝生长、出菇壮实 , 并防止菌丝发红 , 一般在每批菇采收后喷洒 , 可增产20%左右 。