你好,我是FLY 。欢迎阅读我的文章 。本期我想和想开酒吧,正在经营酒吧的老板们分享一些我的看法 。如果我说错了什么,请原谅 。
前一年我培训做调酒师的时候,有很多开店的学生对酒吧一无所知 。大部分都是零基础的小白,有的还在经营,有的倒闭了 。
我只想问,你真的对这个行业了解透彻吗?无论是想赚钱还是创业都不一样 。你想变帅还是虚荣?
如果你想开酒吧,你不太了解,也没有在这个行业工作过 。去酒吧很有趣 。酒保长得帅,很容易招到很多女生 。如果你有开酒吧的这个想法,我还是劝你不要浪费钱 。
有些老板很年轻,没有生意 。他们还是想用传统模式开店 。如果有一点闲钱,他们会请一些朋友一起开酒吧 。没有任何模式,他们不会在开酒吧前纸上谈兵 。仔细研究我想做什么样的酒吧,哪些不适合做,优点和缺点在哪里,未来有什么规划等 。
投一次钱很勇敢,是不是有点轻率?有问题先学先用,每天发个朋友圈,像上次评论一样在APP里推广 。这就是营销 。
怎么管理好,是不是天天喝酒,怎么管理员工,天天喝醉,不学习?财务报表是否知道经营中是否涉及法律问题?
希望大家在根据自己的情况做决定之前,了解一切 。只是疫情阶段 。脚踏实地的研究 。这些都是我自己不成熟的建议 。选好的跟着做,不好的就改 。
感谢您的阅读 。我会做一些开店和管理方面的知识,和你一起学习,一起进步 。谢谢,我是FLY 。再见
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